Посівні площі скорочуються, а ціна росте: як аграрії відреагували на гречані гойдалки
Лише 15-20% української гречки відповідає нормам ЄС
21 червня 2026, 08:00 2903
Розвиток українського ринку гречки гальмує цінова невизначеність, а також зовнішньоторговельні фактори.
Про це йшлося під час круглого столу «Шляхи формування стабільного ринку нішевих круп'яних культур в Україні», який відбувся в межах Agro Ukraine Week.
Експерти наголосили на критичному скороченні посівних площ гречки — 2024 рік встановив антирекорд за 35 років: лише 50 тис. га проти 550 тис. га у радянські часи.
Ситуацію ускладнює цінова нестабільність, через яку аграрії та переробники уникають форвардних угод. Натомість дієвою альтернативою, на думку фахівців, може стати перехід на контрактне вирощування під індивідуальні потреби замовників.
Аналітики зазначили, що гліфосат блокує експорт — лише 15–20% української гречки відповідає нормам ЄС. Водночас масове застосування десикантів перед збиранням фактично закриває європейський ринок для українських виробників.
Крім того, дестабілізації додає демпінг ринку з боку казахстанської гречки, яку учасники дискусії пов'язують із російським походженням. Водночас в уряді висловили готовність до проведення антидемпінгового розслідування за умови офіційної заявки від підприємств.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
05 серпня 2026, 07:201061Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20374УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201529Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
- 06 серпня 2026, 13:48 448
Україна експортує за кордон на 75% більше горохуЕкспортний потенціал гороху цього сезону прогнозують на рівні 350 тис. т, що на 75% більше за попередній період. Фахівці сподіваються, що можливість постачань до Китаю пожвавить експорт.
- 06 серпня 2026, 09:19 2925
У серпні подорожчає більшість видів круп, найбільше зростання продемонструє гречкаРинок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.
- 05 серпня 2026, 14:23 1077
У Tekom Agro Group зібрали сочевицю, культура показала строкату врожайністьУ трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.
- 05 серпня 2026, 06:17 820
Площі під круп’яними культурами скорочуються: чи вистачить переробникам сировиниРинок нішевих круп’яних культур в Україні потребує розвитку. Хоч для їх вирощування є значний потенціал, проте площі під низкою культур суттєво зменшені. Причини різні — від погоди до цінових коливань.
- 29 липня 2026, 15:23 1427
Для стабільності на ринку гречка повинна коштувати не більше 35 грн/кгСобівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.
- 23 липня 2026, 18:00 3001
У ТАС Агро підбили підсумки врожаю нової нішевої культуриСпеціалісти «ТАС Агро Південь» завершили збір льону врожаю 2026 року.
- 14 липня 2026, 06:07 1227
Якість — не опція: як GoldExim виробляє продукцію, що задовольняє вимоги найбільш прискіпливих покупцівGoldExim — сучасне експортно орієнтоване виробництво нішевих культур із Хмельницького, продукцію якого купують від Європи до Азії. Керівник компанії Владислав Балац розповів про етапи розвитку підприємства та роль оптичного сортування у підготовці продукції, якість і безпечність якої задовольнить навіть найбільш вимогливих покупців.