Багатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.
ТОВ «Агроплант» працює в Уманському районі з 2005 року, обробляє 1400 га землі, займається кролівництвом і птахівництвом, має власний кормоцех, олійницю та ягідні плантації.
Рослинництво: захист, що працює на рентабельність
У структурі посівних площ ТОВ «Агроплант» — пшениця, ячмінь, кукурудза, соя, соняшник, а також цукровий буряк. Щоправда, цього року цукровий буряк не сіяли, також відмовилися від ріпаку, оскільки, маючи власну олійницю, відводять більші площі під соняшник.
За словами директора ТОВ «Агроплант» Олександра Мордача, цього року по зернових отримали заплановану врожайність — понад 7 т/га. Збір соняшнику та кукурудзи ще попереду, але в господарстві теж розраховують на високі показники — на рівні 3,5 т/га соняшнику та 10 т/га кукурудзи.
Особливих чи нетипових проблем зі шкідниками чи хворобами цього сезону на посівах не спостерігалося. Олександр Мордач пов'язує це з правильно вибудованою системою захисту. Для всіх культур господарство на 99% використовує препарати українського виробника Ukravit.
Також у «Агроплант» практикують внесення мікродобрив лінійки Авангард від Ukravit. Серед використовуваних продуктів — Авангард Комплекс Зернові, Авангард Комплекс Бобові, Авангард Комплекс Кукурудза, Авангард Комплекс Соняшник, Авангард Цинк і Авангард Бор.
За потреби проведення аналізу ґрунту чи перевірки інших виробничих ресурсів звертаються до Ukravit Institute. Одного разу, розповідає Олександр Мордач, навіть довелося звертатися для дослідження бджіл, коли на території громади почався масовий мор комах. Проведені аналізи показали, що діяльність агропідприємства не могла призвести до таких наслідків.
Забійний цех потужністю 500 голів за годину був побудований у 2017 році, а вже наступного року підприємство запустило кормоцех потужністю 1 т/год.
Сьогодні продукція «Наш Кріль» реалізується у преміальних торговельних мережах, таких як Good Wine, а також на Привозі в Одесі, у магазинах «Копійка», «Обжора» та інших. Однак, згадує Олександр Мордач, на перших етапах вивести її на полиці торговельних майданчиків було складно: «Стукали в торговельні мережі, пропонували, рекламували. Вдвох із дружиною об'їжджали менеджерів, магазини, шукали різні варіанти, куди та яким чином просувати нашу продукцію».
Крім того, компанія пішла шляхом розвитку власної продуктової мережі. Але щоб не продавати монопродукт, що значно обмежувало можливості, в «Агроплант» вирішили запустити ще один м'ясний напрям — качківництво.
Олійниця як продовження ланцюжка
Для виробництва кормів підприємству потрібна була макуха. Щоб не купувати такі обсяги на ринку й не залежати від постачальників, у «Агроплант» вирішили запустити власну переробку соняшнику. Це дає змогу отримувати продукт із доданою вартістю — олію — та необхідний інгредієнт для кормовиробництва — макуху.
Із лушпиння виготовляють пелети, адже кролеферма, офіс, побутові приміщення та сушарка опалюються котлами, які працюють на альтернативному паливі.
Під час нашого візиту на олійниці уже готувалися до нового сезону, оскільки із середини вересня розпочинають переробку соняшнику. Минулого сезону підприємство переробило 5,5 тис. т соняшнику — як свого, так і закупленого у фермерів. Торік ціна на соняшник становила 30-33 тис. грн за тонну, зараз — 20 тис. грн/т. За словами Олександра Мордача, наразі ціна для переробки нормальна, але все залежатиме від ціни на олію в майбутньому.
Наразі підприємство має 8 га ягідних насаджень. Лохина вже увійшла в період повного плодоношення, але щороку є фактори, які впливають на врожайність, наприклад, весняні приморозки.
Також, за словами Олександра Мордача, на ягіднику щороку з'являється дедалі більше хвороб і шкідників, яких раніше не було. Тому доводиться використовувати додатково інсектициди та фунгіциди — інсектицид Антихрущ, фунгіцид Захисник та інші.
У перспективі — будівництво біоенергетичного комплексу
Сьогодні в компанії «Агроплант» уже мають на руках план будівництва біоенергетичного комплексу, де перероблятимуть органічну сировину на біогаз і добрива. Проєктна електрична потужність підприємства становитиме 530 кВт, теплова — 564 кВт.
Основною сировиною для комплексу буде кукурудзяний силос — близько 25 т на добу. Також перероблятимуть близько 4,7 т/добу органічних відходів тваринного походження — із забійного цеху, шкури кролів, гноївку.
Запуск біоенергетичного комплексу вирішить для підприємства відразу кілька питань: забезпечить енергонезалежність і водночас позбавить проблем із утилізацією відходів. Адже якщо до війни хутро кролів забирали з підприємства декілька виробників, сьогодні компанія зіткнулася з проблемою їх утилізації. В Україні немає потужностей для утилізації цих відходів, а для їх спалювання потрібна відокремлена зона. Тому зараз підприємство складує їх в окремі холодильні камери разом з іншими відходами.
За словами Олександра Мордача, якщо все заплановане вдасться, будівництво біоенергетичного комплексу розпочнеться найближчим часом, хоча ситуація на ринку для аграріїв нині не надто сприятлива — фактично немає експорту, логістика через порти закрита, ціни на зерно низькі. Й хоча у ТОВ «Агроплант» є переробка, частину вирощеного збіжжя підприємство все-таки змушене продавати, адже потрібно платити податки, зарплату працівникам, оренду за паї. Тому намагаються знайти варіанти реалізації продукції, щоб отримати обігові кошти та мати змогу планувати наступний сезон.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua