Від однієї теплиці до трьох: досвід Опішнянської громади з вирощування овочів

27 вересня 2026, 06:23 301

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

Овочевий сезон у комунальному підприємстві «Опішня-Агро», що на Полтавщині, пройшов успішно. На тепличні огірки та ранню капусту попит і ціна були найвищими. Торік кількість плівкових теплиць у господарстві зросла до трьох. Першу теплицю купували готову, ще до повномасштабного вторгнення, а дві наступні вже будували самі, щоб зекономити. 

Площі під овочами у відкритому ґрунті також постійно зростають, і зараз це вже 5,5 га. У переліку культур — перець, капуста, картопля, морква, цибуля, баклажани, томати, а також кавуни та дині.

Пізній старт

У зв'язку з енергонестабільністю цьорічний сезон розпочинали пізніше і зосередились на теплиці, що працює без додаткового освітлення. 

«Були періоди, коли світло на Полтавщині минулого року вмикали на дві години і лише вночі. Тож якщо раніше тепличний сезон розпочинали з кінця осені – початку зими, то цього разу стартували з лютого», — розповів голова Опішнянської ТГ Микола Різник.

Теплиці опалюють котлами на дровах. Деревину отримують після розчищення лісопосадок. За словами Миколи Різника, мінус такого обігріву — деревина має бути сухою, інакше виникає сильне задимлення, що погано впливає на рослини. У теплицях є також система опалення з підігрівом землі.

За сезон на овочах заробили 1,2 млн грн. Ці кошти підуть до бюджету КП «Опішня-Агро» на закупівлю насіння, добрив, ЗЗР, зарплату робітникам. Із бюджету самої громади агропідприємство майже не дотують, крім разових покупок техніки, як-от причеп чи автомобіль для перевезення партій обсягом 2-3 т до Полтави. 

Різні шляхи реалізації

«Раніше овочі продавали великим мережам, зараз із ними складно працювати, ми не можемо виконати жорсткі вимоги. Тому продукцію реалізуємо місцевим магазинам або гуртовикам, також через ресторани та кафе. Загалом попит є, цьогоріч труднощі лише з реалізацією томатів», — додає голова громади.

Продукцію також можна придбати в роздрібному магазині в Опішні, вона має попит серед місцевих і туристів. 

Картоплю та овочі також відправляють підприємствам, які готують борщові набори для військових. Постачання ж до шкіл чи садочків ускладнює необхідність сертифікації, що торік коштувала 20 тис. грн. 

У господарстві вже почав плодоносити сливовий сад віком 5-6 років, і на початок вересня реалізовано 300 кг слив, збір пізніх сортів ще триває. 

«Опішнянські сливи розмітають, покупці готові забирати їх зеленими. Спрацьовує бренд — на глинистих ґрунтах нашої громади виростають сливи з унікальним смаком і складом, багаті на залізо», — продовжує Микола Різник.

Капуста в теплиці як експеримент

Нещодавно підприємство отримало статус критичного, тому може бронювати працівників. Це 5-6 постійних робітників, на збір урожаю додатково винаймається 10-15 сезонних. 

На наступний рік намагатимуться зберегти такий же широкий асортимент овочів у відкритому ґрунті. 

«Завдяки поливу можемо підтримувати врожайність незалежно від погодних умов. Зараз посухи стали частішими. Однак цей сезон є не найгіршим із погляду вологозабезпечення, бували й більш посушливі роки», — коментують у КП «Опішня-Агро». 

Тепличний сезон планують розпочати вчасно, додавши до звичного асортименту капусту.


Світлана Цибульська, AgroPortal.ua