Аграрії будуть лише тоді конкурентними, коли замкнуть ланцюги доданої вартості, й кожен елемент вирощування зерна буде замикатися в систему. Такі приклади вже є.
Про це повідомив виконавчий директор Української асоціації виробників біоетанолу Тарас Миколаєнко під час форуму «Зерно. Свині. М’ясо 2024».
«Теофіпольський цукровий завод має найбільшу в Україні біогазову станцію, свинокомплекси, найбільший у країні біоетанольний завод, один із найбільших цукрових заводів. Таким чином підприємство замкнуло весь цикл виробництва», — зазначив експерт.
Їхній приклад сьогодні наслідують аграрії. Вони побачили економічну доцільність від цього, і наразі починається бум будівництва біоетанольних заводів.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Компанія Bunge Global SA домовилася про продаж двох цукрових заводів у Бразилії компанії COFCO International.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

Виробництво крафтової аджики без документів на відкриття бізнесу може становити сумарно 180-230 тис. грн.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Соя в Україні зберігає конкурентні переваги серед експортних культур завдяки високому попиту з боку переробників, гнучким можливостям логістики та невеликим експортним партіям. Крім того, у новому сезоні ринок має потенціал для подальшого зростання цін.

За останній рік біоетанольна галузь України продемонструвала стрімке нарощування виробничих потужностей — більш ніж у 2,5 раза, або на 160%. За даними Української асоціації виробників біоетанолу, наразі у країні працюють 10 із 17 ліцензованих виробників біоетанолу. Поточний обсяг виробництва становить 180-200 тис. т на рік, але наявні потужності дозволяють збільшити його вдвічі.

Хлібопекарське підприємство у Запорізькій області забезпечує понад 50% власних потреб у електроенергії завдяки сонячній електростанції та системі накопичення енергії.

Для ТОВ «Вітагро Енерджі» біоенергетика — це продовження переробки аграрної продукції, тому що біоетанол і біометан створюють додану вартість, їх можна продавати на зовнішні ринки та отримувати валютну виручку.

П'ять компаній сформували 87% загального обсягу експорту цукру з України у 2024/25 МР.

«Радехівський цукор» став лідером за обсягами виробництва цукру за підсумками переробного сезону 2024 року.