Про це в інтерв'ю «Агравері» розповів директор підприємства Сергій Українець.
«Зараз ми активно тестуємо лінії з виготовлення соків, і розробляємо рецептури — цех запрацює вже восени цього року... Хочемо створити незвичні для споживача сокові суміші — приміром, яблуко-горобина, яблуко-чорниця, яблуко-імбир тощо. В них буде менше цукру — в пріоритеті буде саме той натуральний смак, який був у яблучних соках в нашому дитинстві — коли зберігається максимальна свіжість, користь і натуральність», — розповів він.
Потужність виробництва складе 1 т на годину.
До кінця року планується продати першу 1000 т соків в упаковках по 0,33 л, а також в планах — велика 3-х або 5-ти літрова сімейна упаковка соку з клапаном, додав Сергій Українець.
Для довідки: «Тріада-МК» (Вінницька область) займається виробництвом ягід і фруктів. Вирощують яблука, вишню, аронію, малину, суницю садову, лохину, ожину, і т. д. Перші землі взяли в оренду 4 роки тому. Зараз орендують 350 га землі, з яких вже освоєно 270 га.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Почати пивоварну справу можна з приблизно 45 тис. грн — без урахування документів на реєстрацію виробництва, ліцензії тощо.

Садівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

Kernel («Кернел») та Європейський банк реконструкції та розвитку (ЄБРР) підписали грантову угоду на €500 тис. для реалізації інвестиційної програми компанії у сфері людського капіталу загальною вартістю €1 млн.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Шведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.

Українські садівники цього року почали сезон із тривогою. Холодна весна й заморозки загрожували втратами врожаю, а перші закупівельні ціни свідчили про можливий дефіцит: яблуко на старті сезону коштувало 60–70 грн/кг.

Великий тепличний комплекс, призначений для вирощування ягід, будують за європейськими стандартами у селищі Біляївка Одеського району.

Протягом шести років компанія «Фруктона» залучила десяток грантів. Кошти пішли переважно на обладнання. Зараз користуються програмами «єРобота» і «Теплиця».