Так, яблук експортовано на 6, 2 тис. т, що додало до аналогічного періоду 2016 року 10,5% в обсязі, тоді як вартість експортованої продукції в січні-квітні 2017 р. зросла на 19,3%, повідомляє «Український клуб аграрного бізнесу».
Плодів та горіхів за останніми даними експортовано в обсязі 11,3 тис. т, що на 83% більше, ніж за січень-квітень 2016 року, а загальна вартість зросла на 76% до $14,6 млн.
Як зазначають експерти, такі результати стали можливими завдяки розвитку менеджменту вузького кола компаній, поліпшення роботи в маркетингу та орієнтацію на середньострокову перспективу, що звичайно поліпшує якість організаційної роботи між виробниками і імпортерами української продукції.
Найбільшу частку в поставках свіжих фруктів мають яблука — 97%.
«Щодо ягід, тут все набагато цікавіше. Так, 8,5 тис. т склали поставки підготовленої чорниці, вишень, черешень та ін.. (+70%) на $10,8 млн (+63%). Виробники малини і ожини поставили закордон продукції в обсязі 2,5 тис. т (+154%) на $3,3 млн (+123%)», — говориться в повідомленні.


Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.

Бразильські виробники цитрусових тестують автономні системи збирання врожаю за допомогою дронів. Технологію ізраїльської компанії Tevel, яку постачає Dal Tecnologia, вже протягом двох років випробовують у великих апельсинових господарствах країни.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.