Так, яблук експортовано на 6, 2 тис. т, що додало до аналогічного періоду 2016 року 10,5% в обсязі, тоді як вартість експортованої продукції в січні-квітні 2017 р. зросла на 19,3%, повідомляє «Український клуб аграрного бізнесу».
Плодів та горіхів за останніми даними експортовано в обсязі 11,3 тис. т, що на 83% більше, ніж за січень-квітень 2016 року, а загальна вартість зросла на 76% до $14,6 млн.
Як зазначають експерти, такі результати стали можливими завдяки розвитку менеджменту вузького кола компаній, поліпшення роботи в маркетингу та орієнтацію на середньострокову перспективу, що звичайно поліпшує якість організаційної роботи між виробниками і імпортерами української продукції.
Найбільшу частку в поставках свіжих фруктів мають яблука — 97%.
«Щодо ягід, тут все набагато цікавіше. Так, 8,5 тис. т склали поставки підготовленої чорниці, вишень, черешень та ін.. (+70%) на $10,8 млн (+63%). Виробники малини і ожини поставили закордон продукції в обсязі 2,5 тис. т (+154%) на $3,3 млн (+123%)», — говориться в повідомленні.


Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Україна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.

Бразильські виробники цитрусових тестують автономні системи збирання врожаю за допомогою дронів. Технологію ізраїльської компанії Tevel, яку постачає Dal Tecnologia, вже протягом двох років випробовують у великих апельсинових господарствах країни.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.