У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.
Про це повідомляє FreshPlaza.
За словами представників компанії Worldwide Fruit, у Великій Британії продажі яблук і груш відбуваються повільніше через слабший попит і значні обсяги продукції класу 1 на ринку. Це посилює конкуренцію між постачальниками та змушує активніше використовувати промоакції.
Водночас виробники стикаються зі зростанням витрат на добрива, засоби захисту рослин та енергоносії. Деякі витрати, зокрема на агрохімію, зросли майже на 40%.
Через значні залишки фруктів у Європі сезон продажів може затягнутися, а постачання яблук та груш із Південної півкулі — бути обмеженим або відтермінованим для поступового розпродажу наявних запасів.
У Великій Британії вже стартували постачання груш із ПАР та Південної Америки. Також на ринок надходять яблука з ПАР, а найближчим часом очікуються постачання з Нової Зеландії, Чилі та Аргентини.
Попри окремі погодні проблеми, зокрема град у ПАР та Аргентині, які вплинули на якість експортної продукції, загалом урожай у країнах Південної півкулі оцінюють як стабільний.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Зміна клімату поступово змінює географію вирощування сільськогосподарських культур. У Великій Британії фермери вже експериментують із культурами, які раніше вважалися непридатними для місцевого клімату, зокрема чаєм і канталупами.

Український ринок ріпаку залишається активним завдяки стабільному попиту з боку Європи. Водночас найближчими тижнями ціни можуть знизитися через корекцію на європейському ринку.

Гуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.

У Кіровоградській області, біля села Федорівка, збирають перший урожай із найбільшого в Україні грушевого саду. На площі 80 га росте 280 тис. дерев одного сорту — Ноябрьська Молдова.

Три гектари яблуневого саду з 13 сортами фруктових дерев облаштували у Глухові на Сумщині. Його заклали у 2013 році як навчально-виробничу базу для студентів Глухівського агротехнічного фахового коледжу Сумського аграрного університету.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Для виробництва натурального яблучного оцту найкраще підходять тверді сорти яблук, зокрема Лігол, Фуджі, Піно та Целеста.

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.