Горох витісняє з ринку України кукурудзяну та гречану крупу

16 лютого 2019, 09:16 3412

Деякі зміни в структурі виробництва круп спостерігаються протягом 5 останніх років в Україні.

Про це повідомив аналітик «АПК-Інформ» Андрій Купченко, передає AgroTimes з посиланням на газету «АгроМаркет».

За його словами, виробництво рисових круп скоротилось із 12% до 6%, кукурудзяних — із 23% до 16%, гречаних — з 24% до 17%.

Виробництво горохових круп продемонструвало позитивну динаміку — їхня частка у загальному обсязі зросла з 8% до 27%. Основною причиною таких змін було суттєве зростання виробництва гороху в Україні.

Водночас частка пшоняних, ячмінних і вівсяних круп залишається відносно стабільною.