Площі під круп’яними культурами скорочуються: чи вистачить переробникам сировини
Аналітики порахували витрати на вирощування круп'яних культур
07 серпня 2026, 13:20 75
Аналітики підрахували, що на виробництво основних круп’яних культур (овес, гречка та просо), а також на паливо, добрива, насіння, оплату праці та послуг витрати складають менше 50%.
Про це повідомив керівник аналітичної служби ІА «АПК-Інформ», технічний експерт ФАО Україна з питань ринків та торгівлі Андрій Купченко на конференції Grain Processing Forum 2026, яку організувала спілка «Борошномели України» разом із ФАО Україна у межах Agro Ukraine Week.
«Динаміка показує, що витрати на паливно-мастильні матеріали зростають і зростатимуть надалі. Частка витрат на насіння падає внаслідок того, що ціна насіннєвого матеріалу не так суттєво змінювалася, як на паливо чи добрива. Останні ж тримають більш-менш стабільну позицію — 8-16% у структурі витрат», — зазначив аналітик.
Він додав, що оплата праці, оплата послуг від сторонніх організацій та інші витрати дещо зростають — 7-10%, 6-12% та 44-56% відповідно.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20165200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201240Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20398УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 06 серпня 2026, 13:48 532
Україна експортує за кордон на 75% більше горохуЕкспортний потенціал гороху цього сезону прогнозують на рівні 350 тис. т, що на 75% більше за попередній період. Фахівці сподіваються, що можливість постачань до Китаю пожвавить експорт.
- 06 серпня 2026, 09:19 3267
У серпні подорожчає більшість видів круп, найбільше зростання продемонструє гречкаРинок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.
- 05 серпня 2026, 06:17 972
Площі під круп’яними культурами скорочуються: чи вистачить переробникам сировиниРинок нішевих круп’яних культур в Україні потребує розвитку. Хоч для їх вирощування є значний потенціал, проте площі під низкою культур суттєво зменшені. Причини різні — від погоди до цінових коливань.
- 31 липня 2026, 06:38 2513
Агрохолдинги назвали найбільш дефіцитні професії в агросекторіДефіцит персоналу в українському агросекторі закріпився як довгострокова характеристика ринку, з якою компанії будуть працювати ще роками. Понад 80% агрокомпаній підвищили зарплати на 10-20%, але шукати персонал стало складніше, ніж торік.
- 28 липня 2026, 14:25 2383
Озвучено, скільки пального аграрії використовують під час жнивПонад 85% дизельного пального в аграрному секторі використовується безпосередньо під час польових робіт, третина з них — під час жнив.
- 20 липня 2026, 19:00 5949
В Україні масово піднялись ціни на пальне: до чого готуватисяМасове підвищення цін на АЗС відбулось сьогодні, 20 липня 2026 року. Подорожчання триватиме.
- 15 липня 2026, 07:00 1019
Як працює світова система обміну генетичними ресурсами рослин, і що це означає для УкраїниУ серпні цього року наша країна стане 156-ю учасницею Міжнародного договору про генетичні ресурси рослин, і вже у жовтні перша тисяча зразків вітчизняного насіння зернових і кормових культур відправляється на безпечне зберігання до Глобального сховища на Шпіцбергені.
- 24 червня 2026, 16:06 4887
Азотні добрива у світі подешевшали майже удвічіЦіни на азотні добрива різко впали з рекордних максимумів, досягнутих під час війни в Ірані, ще до того, як судна почали вільно курсувати через Ормузьку протоку.