Світові ціни на продовольчі товари у березні зростають другий місяць поспіль, що значною мірою пов’язано з підвищенням цін на енергоносії внаслідок ескалації конфлікту на Близькому Сході.
Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
«Зростання цін з початку конфлікту було помірним, зумовленим переважно підвищенням цін на нафту та пом’якшеним достатньою пропозицією зернових у світі, — зазначив головний економіст ФАО Максімо Тореро. — Але якщо конфлікт триватиме понад 40 днів, а витрати на виробництво залишатимуться високими за нинішніх низьких марж фермери будуть змушені обирати: обробляти землю так само, але з меншими витратами, сіяти менше або перейти на культури, що потребують меншої кількості добрив. Ці рішення вплинуть на врожай та запаси продовольства, а також ціни на сировинні товари до кінця цього року та протягом усього наступного».
Індекс цін на продовольство ФАО у березні склав у середньому 128,5 пунктів, що на 2,4% вище, ніж у лютому, і на 1% вище, ніж рік тому.
Індекс цін на зернові зріс на 1,5% порівняно з попереднім місяцем. Цьому сприяло підвищення світових цін на пшеницю на 4,3% на тлі погіршення прогнозів урожайності в США та скорочення посівних площ в Австралії. Світові котирування на кукурудзу зросли завдяки перспективам зростання попиту на етанол. Індекс цін на всі види рису знизився на 3% через слабшу торгівлю та валютні коливання.
Індекс цін на рослинну олію ФАО з лютого зріс на 5,1% і став на 13,2% вищим за рівень минулого року. Міжнародні котирування на пальмову, соєву, соняшникову та ріпакову олію зросли, оскільки різке збільшення цін на сиру нафту підсилило очікування щодо вищого попиту на біопаливо.
Індекс цін на м'ясо збільшився на 1% у березні через вищі ціни на свинину в ЄС в очікуванні посиленого сезонного попиту. Крім того, зросли світові ціни на яловичину, особливо в Бразилії, де експортні постачання були обмежені зменшенням доступності великої рогатої худоби. Ціни на баранину та м'ясо птиці знизилися, частково через логістичні обмеження, що ускладнюють доступ до ринків Близького Сходу.
Водночас індекс цін на молочні продукти ФАО зріс на 1,2%, що було зумовлено підвищенням котирувань на сухе молоко на тлі сезонного скорочення пропозиції в Океанії. Міжнародні ціни на сир у Європейському Союзі продовжували знижуватися через збільшення виробництва та слабкий експортний попит, тоді як в Океанії вони зростали з протилежних причин.
Індекс цін на цукор у березні зріс на 7,2%. На це вплинули очікування, що Бразилія (головний експортер цукру) тростину пустить на виробництво етанолу. Також переважали сприятливі глобальні перспективи щодо пропозиції на поточний сезон, підкріплені успішним просуванням збору врожаю в Індії та Таїланді.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.

Деяке зниження цін спостерігалось на українському ринку фуражної кукурудзи минулого тижня.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП), Mercy Corps та Український Червоний Хрест розпочинають нову програму з надання агровиробникам рішень для тимчасового зберігання зерна.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Україна залучає міжнародну фінансову підтримку для аграріїв.

Ціни на молоко в Європі можуть зрости наприкінці 2026 року через скорочення постачань і підвищення виробничих витрат.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 29 червня – 5 липня 2026 року продовжать знижуватись і коливатимуться на позначці 67-68 грн/кг, що на 3 грн менше, ніж попереднього тижня.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.