Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує зниження світового виробництва зернових у 2026 році на 2,1% — до 2,979 млрд т.
Попри це, врожай стане другим найбільшим за всю історію спостережень після торішнього рекорду, повідомляє пресслужба ФАО.
Водночас аналітики підвищили прогноз виробництва пшениці до 813,9 млн т завдяки сприятливішій погоді в Австралії. Це компенсує погіршення урожаю фуражних зернових у ЄС та США до 1,6 млрд т. Світове виробництво рису ФАО оцінює у 552,5 млн т.
Експерти також погіршили прогноз світової торгівлі зерновими. У 2026 році вона може скоротитися на 3,5% порівняно з рекордним рівнем 2025/26 МР — до 505,8 млн т. Очікується, що торгівля пшеницею та кукурудзою впаде сильніше, ніж прогнозувалося раніше, через обмеження судноплавства в Чорному морі та недостатні потужності альтернативних маршрутів.
Прогноз світового споживання зернових у 2026/27 МР ФАО дещо підвищила — до 2,966 млрд т. Запаси зернових на кінець сезону становитимуть 950 млн т.

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

Ель-Ніньйо 2026/27 року вже сформувався і продовжує посилюватися. За оцінками Всесвітньої метеорологічної організації станом на початок вересня, максимуму явище може досягти у листопаді – грудні та зберегтися до лютого 2027 року.

Президент США Дональд Трамп і керівник Китаю Сі Цзіньпін домовилися про зниження імпортних мит на товари загальною вартістю близько $60 млрд.

Погодні аномалії, пов’язані з Ель-Ніньйо, скорочують перспективи виробництва цукру в ключових країнах-виробниках. Після очікуваного надлишку ринок може перейти до дефіциту в новому сезоні, а ф’ючерси на цукор-сирець із липня зросли більш ніж на 25%.

Поточна ситуація з ускладненою логістикою через блокаду чорноморських портів некритично вплинула на осінню посівну кампанію. Але все ж скорочення посівних площ під озимими культурами буде.

Світові ціни на продовольство у вересні зросли на 1,5% порівняно із серпнем на тлі перебоїв із транспортом, погодних ризиків та подорожчання низки рослинницьких товарів.

Естонія запровадила заборону на перевезення російського та білоруського зерна своєю територією.

Країни Балтії ретельніше контролюватимуть походження транзитного зерна з метою протидії торгівлі українською подукціїєю, викраденою росією з тимчасово окупованих територій.

Україна закликала Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО) провести позачергову сесію для оцінки впливу зупинки експорту Чорним морем на світову продовольчу безпеку.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.