Світове виробництво пшениці у 2026 році скоротиться приблизно на 3% — до 810 млн т, хоча й залишиться вище середнього показника за останні п'ять років.
Такий прогноз зробили аналітики Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Очікується, що у Європейському Союзі, рф та США площі посіву озимої пшениці скоротяться у відповідь на зниження цін на врожай. Виробничі перспективи в Індії, навпаки, загалом сприятливі завдяки рекордним площам посівів, стимульованим урядовими програмами. Перспективи також позитивні для Пакистану та загалом сприятливі для Китаю.
У своєму звіті ФАО також підвищило оцінку світового виробництва зернових за 2025 рік до рекордних 3 029 млн т, що на 5,6% більше порівняно з попереднім роком.
Прогноз щодо світового споживання зернових у сезоні 2025/2026 років також було переглянуто в бік збільшення до рекордних 2 943 млн т, при цьому очікується зростання споживання пшениці, фуражного зерна та рису. Нові оцінки вказують на те, що світові запаси зернових до кінця сезону, ймовірно, зростуть до 940,5 млн т, що забезпечить комфортний рівень співвідношення світових запасів зернових до їхнього споживання на рівні 31,9%.
Останній прогноз ФАО щодо світової торгівлі зерновими у 2025/2026 МР (липень – червень) становить 501,7 млн т, що на 3,5% більше порівняно з попередніми 12 місяцями та є другим за величиною показником за всю історію спостережень.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Українські сільгоспвиробники станом на 8 вересня обмолотили 6,85 млн га, що становить 59% від прогнозованих площ.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Аграрії Вінницької області станом на 4 вересня обмолотили 52% посівних площ, зібрали майже 2,5 млн т зерна із середньою урожайністю 59,2 ц/га.

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Сільгоспвиробники Полтавщини станом на 3 вересня розпочали свібу озимого жита та ріпаку, яких посіяно 0,5 тис. га та 9,9 тис. га відповідно.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

«ТАС Агро» завершила жнива ранніх зернових та розпочала збір соняшнику.