.png)
З особливим смаком: на ринку з’явився новий виробник сиродавлених олій
Виробники назвали найбільш популярні сиродавлені олії
28 вересня 2024, 12:27 2596
.png)
Сьогодні під торговою маркою Оliacom виробляється 4 види чистих олій — лляна, гарбузова, з насіння розторопші та з волоського горіха. Ще 3 види виготовляють із додаванням трав, лимону або часнику. У лляну олію додають лимон та чебрець, у гарбузову — часник або часник із базиліком.
По це AgroPortal.ua розповів власник крафтового виробництва Сергій Іванов-Костецький.
За його словами, 50% від усієї продукції, що вони продають, — це чиста гарбузова олія та гарбузова олія з часником. Наступна за популярністю у споживачів — лляна олія. Вона є найдешевшою не лише у їхній лінійці, а й в усіх виробників сиродавлених олій першого віджиму.
«Особливість торгової марки Оliacom у тому, що в нас є олія з додаванням смаків на базі олій із дуже вираженим смаком. Наприклад, у гарбузову додаємо часник, тож, окрім великих її переваг, ми ще маємо смачну ароматизовану олію з часником, часником-базиліком для салатів», — розповідає виробник.
Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
23 жовтня 2026, 07:20445Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20510На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201259У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 22 жовтня 2026, 06:16 1001
Ветеранський бізнес на Житомирщині: як колишній військовий запустив бренд натуральних олійПісля повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.
- 21 жовтня 2026, 13:50 3717
Крафтярка планує створити господарство, щоб використовувати шрот після віджиму оліїСпівзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.
- 18 жовтня 2026, 15:25 2015
Названо найдорожчі види рослинних олійОдними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.
- 17 жовтня 2026, 12:00 1554
Олійний бренд зайшов у м’ясну переробкуКрафтовий виробник із Києва «Живодар», який спеціалізується на виробництві олій, розширив асортимент і запустив перші партії тушкованого м’яса та каш із м’ясом.
- 16 жовтня 2026, 14:55 1336
Виробництво олії в Україні зменшиться через закриті портиВиробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.
- 16 жовтня 2026, 12:00 1120
Крафтовий виробник олій почав давити обліпихуКрафтовий бренд «Живодар» розширив лінійку новим продуктом — обліпиховою олією.
- 14 жовтня 2026, 06:14 3411
Переробники в плюсі, аграрії в мінусі: яку ефективність показало експортне мито на сою та ріпакОсновний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.
- 20 вересня 2026, 06:22 8325
Колаборація по-шведськи: як сім фермерів організували виробництво оліїВласниками та керівниками підприємства з виробництва ріпакової та лляної олії Skeby Gårdar, яке розташоване у місті Скебі (Швеція), є сім фермерів із багаторічним досвідом у сільському господарстві та харчовій промисловості. Усі співвласники мають власні ферми або ведуть іншу діяльність паралельно з роботою в Skeby Gårdar.
- 23 травня 2026, 06:27 3213
Сиродавлена олія замість масового продукту: ставка на якість і свіжістьСиродавлена олія сьогодні поступово виходить за межі нішевого продукту та стає частиною культури свідомого споживання. Українці дедалі частіше звертають увагу не лише на ціну, а й на походження сировини, спосіб виробництва та свіжість продукту. Саме на цьому принципі будує свою роботу крафтове виробництво сиродавленої олії OLIV у Черкасах.