Невелике виробництво виготовляє сиродавлені олії під торговою маркою Оliacom обсягом до 300 пляшок на місяць, але після проходження сертифікації планує збільшувати виробництво.
По це AgroPortal.ua розповів власник крафтового виробництва Сергій Іванов-Костецький.
Після проходження сертифікації «Кошер» і окремо сертифікації «Халяль» плануємо виходити на експорт і, відповідно, збільшити виробничі потужності з облаштуванням додаткових виробничих ліній. Ми також плануємо розширити лінійку до 10 видів олій і паралельно розробили вже торгову марку на базі нашого виробництва», — зазначає Сергій Іванов-Костецький.
Сьогодні під торговою маркою Оliacom виробляється 4 види чистих олій — лляна, гарбузова, з насіння розторопші та з волоського горіха. Ще 3 види олій виготовляють із додаванням трав, лимону або часнику. У лляну олію додають лимон та чебрець, і в результаті вона набуває чудового аромату, в гарбузову просто додають часник або часник із базиліком.
Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Угода про вільну торгівлю між Україною та Турецькою Республікою, яка набула чинності 1 жовтня поточного року, відкриває нові можливості для українських агровиробників і переробників, створюючи сприятливіші умови доступу до одного з ключових ринків регіону.

Одними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Крафтовий бренд «Живодар» розширив лінійку новим продуктом — обліпиховою олією.

На сьогодні є спільна узгоджена позиція профільних асоціацій щодо підтримки пріоритетності експорту соняшникової олії, без шротів. Мінагрополітики також підтримує необхідність надання пріоритетності продукції з доданою вартістю, в даному випадку олії.

Основний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.

Власниками та керівниками підприємства з виробництва ріпакової та лляної олії Skeby Gårdar, яке розташоване у місті Скебі (Швеція), є сім фермерів із багаторічним досвідом у сільському господарстві та харчовій промисловості. Усі співвласники мають власні ферми або ведуть іншу діяльність паралельно з роботою в Skeby Gårdar.