ТОП-5 хрумких фактів про спаржу
Сезон відкрито: спаржа трохи дорожча за огірки
07 травня 2022, 08:00 3812
В Україні стартував збір першого весняного овочу з відкритого ґрунту — спаржі. Сьогодні понад 100 га спаржі знаходиться на окупованих територіях. Багато людей виїхало, але і недостача спаржі на ринку також присутня.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів генеральний директор ТОВ «АВ ЛІХТ» Василь Поліщук.
«Попит є і буде, адже це здорове харчування. Ціна на спаржу достатньо приваблива — трохи вища, ніж на огірки. Загалом аспарагус (наукова назва) — достатньо новий продукт для українців, тож ми тільки починаємо звикати до його вишуканого смаку та ніжного аромату», — резюмує Василь Поліщук.
За його словами, погода впливає на врожай спаржі, але при необхідному догляді можна отримати доволі непогані показники. Хоча давати оцінку врожайності цього сезону можна буде через декілька місяців.
Василь Поліщук зазначає, що спаржу вирощувати не складніше, ніж картоплю. Більше того, це багаторічна рослина, врожай із якої можна збирати до 20 років. Для цього її варто підживлювати, прополювати, поливати. При цьому культура не потребує великої кількості хімічних препаратів.
Для довідки: компанія «АВ ЛІХТ» заснована в 2016 р. та є прямим постачальником продукції європейських виробників. ТОВ «АВ ЛІХТ» має підписані контракти на постачання оригінального європейського посадкового матеріалу з країн ЄС.
Тетяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
16 вересня 2026, 07:201456На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20587У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20568В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 15 вересня 2026, 18:00 4428
У Польщі зграї ворон нищать урожай капустиПольські виробники капусти скаржаться на незвично велику кількість ворон, які завдають шкоди урожаю перед збором.
- 13 вересня 2026, 11:13 12268
Цибуля дорожчає попри активний збір урожаюЦибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.
- 10 вересня 2026, 18:00 2044
Виробник овочів на Тернопільщині будує сховище на 7 тис. тПАП «Агроінвест» на Тернопільщині реалізує інвестиційний проєкт із будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т. Вартість проєкту перевищує 150 млн грн.
- 10 вересня 2026, 14:55 849
В Україні обмежили забір води з річок: нове правило зачіпає аграріївДержавне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.
- 07 вересня 2026, 07:20 1237
Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянкиУ селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 22 серпня 2026, 13:20 1155
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 14 серпня 2026, 10:30 1019
Спека грає на користь шкідникам: як підбирати ефективні рішення для захисту посівівСпекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.
- 12 червня 2026, 11:10 1264
Спаржа не впала в ціні навіть наприкінці сезонуСезон збору спаржі в господарстві INSTAFERMA, що на Житомирщині, розпочався дуже пізно — 5 травня.
- 10 червня 2026, 12:45 1611
На Житомирщині запустили механізований збір спаржіПодружжя фермерів Олени та Сергія Панчуків із Житомирщини придбали машину для збору спаржі українського виробника з Сум.
- 28 травня 2026, 11:10 1168
Виробник органічної спаржі очікує удвічі менший урожайЦьогоріч через заморозки сезон органічної спаржі у київському господарстві Nuts'N'Garden стартував пізніше, а врожай може скоротитися вдвічі.