На випробуванні Харківської селекційної станції зараз перебуває насіння чіа, селекційоване фермерським господарством Amarant Bio. Після реєстрації новий сорт зможе використовуватися для промислового вирощування в Україні.
Про це AgroPortal.ua розповів власник ФГ Amarant Bio Юрій Миргород.
За його словами, це це відкриває нові перспективи в промисловому вирощуванні чіа в Україні. Тож Amarant Bio спільно з ГО «Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції» шукає партнерів, щоб здійснити пілотні посіви культури в 2025 році задля отримання досвіду її вирощування в різних регіонах і визначення урожайності на різних ґрунтах.
Юрій Миргород зазначає, що ФГ Amarant Bio надасть аграріям посівний матеріал і необхідні рекомендації з його вирощування. А центр очищення зерна в місті Дніпро допоможе за необхідності довести урожай до товарної чистоти й викупить зерно чіа.
На основі досвіду Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції разом з іншими українськими фахівцями працюватиме над узагальненням знань і експериментами з культурою, задіявши аграріїв у різних регіонах. Буде досліджено густоту та терміни посіву, листове підживлення. За словами голови асоціації Олександра Дуди, чіа, амарант і кіноа входять до топ-3 європейських і світових лідерів у категорії псевдозлаків, тому їх поширення на українському ринку щодня актуалізується та набирає обертів.
Єлизавета Котенко, AgroPortal.ua

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Велика Британія спрямує £65 млн (~3,94 млрд грн) на підтримку фермерів, які зазнають збитків через посуху та екстремальні погодні умови.

Україна офіційно звернулися до ЄС із проханням надати допомогу в розмірі 220 млн євро з конкретним цільовим призначенням — для компенсації відсотків за кредитами для аграріїв. Ці кошти потрібно їм для виконання осінньої посівної та продовження операційної діяльностей в умовах ускладненого експорту через зупинку чорноморських портів.

У трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.

Спеціалісти «ТАС Агро Південь» завершили збір льону врожаю 2026 року.

Шпинат давно став символом здорового харчування, однак навколо цієї культури досі існує чимало міфів — від складності вирощування до користі та потенціалу для бізнесу.
Спаржа — не лише делікатес, а й справжній суперфуд, який дедалі частіше з’являється на українських столах. Попри свою витонченість, цей овоч має потужний оздоровчий потенціал і заслуговує на місце у щоденному раціоні.

Як правило, стабілізаційні ціни на амарант протягом року не змінюються та корелюють із закупівельною ціною. Наприклад, якщо на наступний рік закупівельна ціна амаранту зросте, відповідно, на певний відсоток підвищиться і ціна реалізації на переробних підприємствах.

Тенденція поширення суперфудів набирає більших обертів на українському ринку. Актуальність цієї ніші зумовлюється попитом на органічне та здорове харчування серед споживачів. Зокрема, корисні властивості культур цієї групи позиціонують продукцію не лише як харчову, а й як оздоровчу.

