В Україні вироблятимуть соняшниково-амарантову олію

Про це на своїй сторінці у Facebook написав голова ФГ «Амарант Біо» Юрій Миргород.

«Місяць тому ми почали переговори з однією з провідних компаній України, що виробляє нерафіновану соняшникову олію, а згодом провели експерименти щодо додавання амарантової олії в концентрації 1:10% до соняшникової. На виході отримуємо новий харчовий та профілактичний продукт з імуностимулюючими властивостями — соняшниково-амарантову олію», — розповідає Юрій Миргород.

Він додає, що дегустаційна комісія відзначила наявність в усіх зразках гіркоти різної інтенсивності в залежності від концентрації амарантової олії. Тому легка гірчинка може засвідчити споживачеві про гарантовану наявність у складі продукту амарантової олії.