Життєдайне виробництво: вирощування культур і переробка працюють за принципом «не зашкодь»
Близько 50% амаранту, який вирощується в Україні, йде на експорт
29 червня 2025, 10:25 2273
Як правило, стабілізаційні ціни на амарант протягом року не змінюються та корелюють із закупівельною ціною. Наприклад, якщо на наступний рік закупівельна ціна амаранту зросте, відповідно, на певний відсоток підвищиться і ціна реалізації на переробних підприємствах.
Про це розповів голова ГО «Асоціація виробників амаранту та амарантової продукції» Олександр Дуда на конференції «Тренди переробки в рослинництві» в межах Agro Ukraine Summit.
«Щороку ми укладаємо угоди з фермерами на реалізацію всього обсягу амаранту, який виросте. Це може бути 1 т, може бути і 100 т, при цьому фіксуємо закупівельну ціну. Наприклад, цього року закупівельна ціна амаранту 30 грн/кг, тобто 30 тис. грн/т — це гарантована ціна викупу. В Україні з минулого року запрацювали ринкові ціни, тобто є трейдери, які можуть запропонувати фермерам і вищу ціну», — зазначив Олександр Дуда.
Експерт також повідомив, що приблизно 50% амаранту, який вирощується в Україні, переробляється, а 50% експортується. Тому намагаються тримати баланс, щоб експортна ціна не перевищила ціну попиту. Кожного року формується ціна на амарант, на яку орієнтуються виробники і, відповідно, планують посівні площі. Цього року амарантом заплановано засіяти до 10 тис. га.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
28 серпня 2026, 07:20547Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20597На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:201106Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 28 серпня 2026, 08:47 680
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 20 лютого 2026, 17:25 6457
Закупівельні ціни на свинину знизяться до 67–68 грн/кгЗниження закупівельних цін на свинину живою вагою до 67–68 грн/кг очікується наступного тижня в Україні.
- 26 липня 2025, 15:28 2838
Від бур’яну до суперфуду: у Кенії бум на місцеві овочіЩе зовсім недавно їх вважали «їжею бідняків» або навіть бур’янами, а сьогодні ж місцеві листові овочі Кенії, під загальною назвою кієньєджі, перетворюються на справжній гастрономічний скарб. Їх подають у ресторанах, купують на ринках і цінують за смак, користь і органічність.
- 23 липня 2025, 14:46 3942
МХП пожнивно сіє амарантАгрохолдинг МХП проводить роботи із сівби амаранту.
- 19 квітня 2025, 08:00 38901
В Україні шукають фермерів для закладання пілотних посівів чіаНа випробуванні Харківської селекційної станції зараз перебуває насіння чіа, селекційоване фермерським господарством Amarant Bio. Після реєстрації новий сорт зможе використовуватися для промислового вирощування в Україні.
- 17 квітня 2025, 05:55 9004
В Україні випробовується новий сорт чіа: виробник розповів про особливості вирощування культуриТенденція поширення суперфудів набирає більших обертів на українському ринку. Актуальність цієї ніші зумовлюється попитом на органічне та здорове харчування серед споживачів. Зокрема, корисні властивості культур цієї групи позиціонують продукцію не лише як харчову, а й як оздоровчу.
- 19 березня 2025, 14:50 1629
Названо економічно ефективні терміни збирання вегетативної маси амарантуДля виробництва біогазу вирощують амарант на вегетативну масу як проміжну культуру. І тут важливо вкластися у відведені терміни, наприклад, можна почати висів одразу після збирання озимих зернових — у липні.
- 17 березня 2025, 13:50 9856З 1 га амаранту можна отримати 4 тис. л біоетанолу
В Україні основною сировиною для виробництва біоетанолу є кукурудза, пшениця та меляса. Але розширити спектр сировини для виробництва біоетанолу можна завдяки сільськогосподарським культурам (цукрове сорго, амарант, топінамбур) з меншою собівартістю вирощування та широким спектром переробки.
- 26 листопада 2024, 16:50 1667
Птахівники прагнуть відновити прибутковість і підвищують відпускні ціни на яйцяУ весняно-літній період ціни реалізації яєць від промислових виробників були нижче собівартості їх виробництва, тому в осінньо-зимовий період виробники прагнуть відновити прибутковість і, відповідно, підвищують оптово-відпускні ціни.