ягідництво

Ринок десертних сортів малини в Україні є, але поки що незначний.

Завдяки новій розробці — збиральній рукавичці PickPick — можна підвищити продуктивність збирання лохини на 20-30%. Інструмент особливо підходить для компаній, які виконують постсортування ягоди.

Власники зеленої ферми «Копиця сіна», яка знаходиться в селі Пархимів Чернігівської області, до останнього не знали, чи розпочнуть ягідний сезон. Бойові дії точилися навколо села — ворог не дійшов 15 км з боку Чернігова та 20 км з боку Києва. Та попри це розпочали підготовку: поки сапери розміновували поля, господарі закуповували паливо та тару під ягоду.

Лохина дуже дорога у вирощуванні, а ціна на неї зараз просіла через великий обсяг продукції на ринку.

Сезон ожини зеленої ферми «Копиця сіна» (Чернігівська область) цього року затримався на три тижні через дощі.

Цьогорічне літо катастрофічно вплинуло на урожай обліпихи. Один дощ протягом червня-липня спричинив зменшення вдвічі розміру плодів та загальної кількості врожаю.

Через війну українські сертифіковані розсадники цього року припинили або призупинили свою діяльність. Таким чином, наявність і доступність якісного сертифікованого матеріалу стане основною проблемою наступного року, адже альтернативні імпортні саджанці будуть задорогими для пересічного фермера.

Село Вікно знаходиться на межі з природним заповідником «Медобори» та привертає увагу туристів не лише своєю оригінальною назвою, а й дивовижною природою та історією — глибокі карстові озерця, Франкові скелі, Музей родини Федоровичів. Жителі самого села активно займаються сільським господарством.

Основну частину готової продукції зі смородини український виробник замороженої продукції Tevitta реалізовує на внутрішньому ринку, оскільки дана ягода користується попитом серед українців. Минулого року незначна частина була відправлена на експорт.

Українські садівники цього тижня заявили про фактичне завершення сезону реалізації суниці садової літніх сортів.

На випробувальній ділянці компанії «ФруТек» на Вінниччині достигає новий сорт лохини румунської селекції «Лакс».

Цього року в «Уманській фруктовій компанії» — четвертий сезон збору врожаю черешні. Планується зібрати близько 140 тонн.

Підприємство «Схід Агро», яке на Харківщині вирощувало зернові, бобові, олійні культури та ягоди, переїхало на Дніпропетровщину та перекваліфікувалося на овочі та соняшник.

Підприємству з Харківщини «Сила природи», яке вирощує органічну суницю, малину й ожину, з початком повномасштабної війни довелося змінити ринок збуту та знизити ціну на товар.

ТОВ «Блу Беррі» отримало 4,3 млн грн на поповнення обігових коштів для проведення весняно-польових робіт.

«Уманська фруктова компанія» планує реалізовувати ягоду покупцям, які готові платити за товар одразу або з мінімальним відтермінуванням. Працюватимуть із надійними покупцями, продовжуватимуть минулорічну співпрацю з мережами та дрібними оптовиками.

Четвертий сезон збору врожаю черешні в «Уманській фруктовій компанії» вже стартував. Позаминулого року зібрали 13 т ягід, минулого року був різкий стрибок до 103 т, цього ж сезону планують зібрати близько 140 т черешні.

Шведи досягли рекордно високих продажів полуниці в межах щорічного фестивалю святкування середини літа.

Компанія «Блу Беррі», яка має ягідні насадження на Закарпатті, оголосила про початок сезону лохини 2022 року.

Важливо створити «екосистему», де підприємці не лише вирощуватимуть ягоди, а й інвестуватимуть у переробні заводи. Щоб продукція йшла на експорт не в сирому вигляді, а перероблялася з доданою вартістю.