ягідництво

Погодні умови цьогорічної зими та весни сприяють хорошому врожаю лохини та садової суниці.

Біла полуниця Чилі, що росте в південних регіонах країни, містить генетичне коріння сучасного садового сорту. На жаль, місцевий унікальний сорт садової ягоди знаходиться на межі зникнення.

Сезон розпочався, і, з урахуванням обставин, він буде доволі складним для виробників ягід і фруктів. Фермери не мають ресурсів, найбільшими потребами є пальне, ЗЗР, а також потрібні кошти на виплату зарплат працівникам та оплату енергоносіїв.

Ягідники пропустять сезон, адже навіть за можливості вирощування буде проблема з реалізацією. І це стосується не лише окупованих територій та регіонів, де ведуться бої, а загалом усієї України. Адже ягода — не продукт першої необхідності, до того ж економіка країни зруйнована, а понад 3 млн українців виїхало за кордон. Тому ягода навряд чи комусь буде потрібна в тій ціні та кількості.

В Іспанії сезон полуниці відзначається нижчою врожайністю та волатильністю цін.

На Сумщині відсутня розвинена інфраструктура ринку плодово-ягідної продукції.

Агропромисловий холдинг LNZ Group створює ягідний кооператив для агровиробників під брендом Tevitta.

В 2020-2021 рр. експорт черешні значно скоротився, натомість збільшився її імпорт до України. Плоди завозили з Узбекистану, Греції, Молдови, Сирії, Азербайджану.

Туреччина, США, Чилі, Узбекистан та Іран - ТОП-5 країн-виробників черешні у світі. Вони забезпечують 50% обсягів.

Малина в 2021 році потішила українських фермерів гарною ціною і великим попитом. Що стало причиною такого ажіотажу, і як довго він протримається? AgroРortal.ua поцікавився у великих і дрібних виробників та експертів плодово-ягідного ринку.

Сублімовані порошки ягід від торговельної марки Ahimsa реалізовуються на найбільшому американському роздрібному ринку Аmazon.

Зважаючи на продовження динаміки кліматичних змін, спричинені ними втрати прямують до 100%. Для ягідників і виноградарів стає незрозумілим: закриватися чи змінювати культури та сорти.