Зібрати вершки і пустити на переробку. Як господарство диверсифікувало вирощування лохини варенням
Джерело фото: Ripniv Agro
Про це під час прямого ефіру в Instagram розповіла AgroPortal.ua засновниця ФГ «Арсад» (Львівщина) Анна Мацюк.
«Я думаю, що цього року ціна на ягоду буде такою ж. Звичайно, хотілося б отримати приріст +20-30% від минулорічної ціни, адже собівартість продукції зросла», — каже підприємиця.
ФГ «Арсад» збуває лохину як В2В, так і В2С. Мацюк зазначає, що для якісної продукції ринок В2С більш маржинальний.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua