ягідництво

Господарство повного циклу Famberry, яке розташоване в Запорізькій області, готове безкоштовно надати заморожений кизил для виготовлення компотів захисникам України — бійцям ЗСУ.

В умовах воєнного стану вперше вдалося підняти в повітря сільськогосподарські дрони для виконання сезонного внесення ЗЗР на 130 га ягідних насаджень. Повітряні роботи пройшли в Київській області, на території, яка ще донедавна була окупованою.

Фермерське господарство «Нікбері» з Житомирської області відновлює свою діяльність.

Через понесені втрати в результаті боїв чи окупації територій, де знаходяться ягідні ферми, цьогорічний урожай скоротиться на 30-50% залежно від ягоди.

Виробничий кооператив із Львівщини «Як бджола» займається вирощуванням органічних ягід, лікарських трав, бджільництвом, розвиває місцевий агротуризм, а наразі не лише закладає нові плантації з шипшиною, а й бере активну участь у волонтерській діяльності.

Проблеми з набором працівників для збору та сортування ягоди, зруйновані логістичні ланцюжки, переформатування ринку збуту — це лише частина викликів, з якими в цьому сезоні стикнуться виробники ягід.

Напередодні початку сезону ягідники борються за виживання та попри всі обставини планують роботу — навіть на замінованих полях знаходять можливості та технології проводити агрономічні заходи. Яким видасться цей рік, спрогнозувати неможливо: частина насаджень знаходиться на окупованих територіях, гостро стоять логістичні проблеми, внутрішній ринок зазнав змін, щоправда, є надія на експорт.

У ФГ «Павлівські», яке знаходиться в тимчасово окупованій Херсонській області, невдовзі достигне врожай суниці садової.

Погодні умови цьогорічної зими та весни сприяють хорошому врожаю лохини та садової суниці.

Біла полуниця Чилі, що росте в південних регіонах країни, містить генетичне коріння сучасного садового сорту. На жаль, місцевий унікальний сорт садової ягоди знаходиться на межі зникнення.

Сезон розпочався, і, з урахуванням обставин, він буде доволі складним для виробників ягід і фруктів. Фермери не мають ресурсів, найбільшими потребами є пальне, ЗЗР, а також потрібні кошти на виплату зарплат працівникам та оплату енергоносіїв.

Ягідники пропустять сезон, адже навіть за можливості вирощування буде проблема з реалізацією. І це стосується не лише окупованих територій та регіонів, де ведуться бої, а загалом усієї України. Адже ягода — не продукт першої необхідності, до того ж економіка країни зруйнована, а понад 3 млн українців виїхало за кордон. Тому ягода навряд чи комусь буде потрібна в тій ціні та кількості.

В Іспанії сезон полуниці відзначається нижчою врожайністю та волатильністю цін.

На Сумщині відсутня розвинена інфраструктура ринку плодово-ягідної продукції.

Агропромисловий холдинг LNZ Group створює ягідний кооператив для агровиробників під брендом Tevitta.

В 2020-2021 рр. експорт черешні значно скоротився, натомість збільшився її імпорт до України. Плоди завозили з Узбекистану, Греції, Молдови, Сирії, Азербайджану.

Туреччина, США, Чилі, Узбекистан та Іран - ТОП-5 країн-виробників черешні у світі. Вони забезпечують 50% обсягів.

Малина в 2021 році потішила українських фермерів гарною ціною і великим попитом. Що стало причиною такого ажіотажу, і як довго він протримається? AgroРortal.ua поцікавився у великих і дрібних виробників та експертів плодово-ягідного ринку.

Сублімовані порошки ягід від торговельної марки Ahimsa реалізовуються на найбільшому американському роздрібному ринку Аmazon.