Зібрати вершки і пустити на переробку. Як господарство диверсифікувало вирощування лохини варенням
Названо найбільш сприятливі регіони для вирощування лохини
17 квітня 2023, 11:15 10752
Лохину можна виростити будь-де, питання лише в кількості вкладених ресурсів. Найбільш сприятливі умови для вирощування ягоди мають Житомирська, Рівненська, частини Волинської та Вінницької областей. Це так званий лохиновий пояс.
Про це під час прямого ефіру в Instagram розповіли AgroPortal.ua представники ФГ «Арсад» зі Львівщини.
Львівська область за 100-бальною шкалою посідає золоту середину. Та це не зупинило в 2019 році засновницю ФГ «Арсад» Анну Мацюк закласти плантацію лохини на 14 га, або 43 тис. кущів. До цього господарство 10 років вирощувало яблука.
«У 2017 році ми прийняли рішення закладати лохину. Перший контраргумент мого батька, який з 1998 року фермерує, був: «Ти бачила в супермаркеті цю ягоду? Хто її буде купувати?». Ягода тоді була здебільшого імпортна, а наші фермери тільки-но закладали перші плантації. Я також бачила, що вона більш успішна серед ягід з економічного погляду. Тому обрала її, а не горіх, який ми теж розглядали», — каже підприємиця.
Три роки Анна разом із командою вивчала цю культуру та нюанси її вирощування. Попри всі застереження, «Арсад» засадив свою плантацію за один раз, всі ж рекомендували робити це етапами, щоб мінімізувати ризики.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
05 жовтня 2026, 07:20147Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
02 жовтня 2026, 07:20771Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20584Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
- 04 жовтня 2026, 16:00 654
У Львові відбудеться преміальний гастрономічний вечір23 жовтня у ресторані Safe в BANKHOTEL у Львові відбудеться перший камерний гастрономічний вечір The Table.8. Новий формат об’єднає гастрономію, бізнес, стиль, музику та нетворкінг.
- 02 жовтня 2026, 19:00 854
На Львівщині оберуть найбільший гарбузУ селі Ушня на Львівщині 4 жовтня відбудеться «Гарбуз. Ушня FEST», де серед учасників визначать власника найважчого гарбуза.
- 28 вересня 2026, 06:07 1472
Від традиційного рослинництва до кролівництва: як працює багатопрофільність в агроБагатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.
- 26 вересня 2026, 09:28 2283
Названо ягідні культури, які мають перспективи розвитку в УкраїніВибір ягідної культури для інвестицій в Україні дедалі більше залежить не лише від потенційної ціни ягоди, а від повної економіки виробництва — урожайності, вартості праці, можливості механізації, переробки та гарантованого ринку збуту.
- 25 вересня 2026, 15:25 1379
Аграріям Прикарпаття виплатять 2 млн грн держпідтримки з обласного бюджетуАграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.
- 23 вересня 2026, 13:50 1163
Пізня малина подорожчала у 2,5 разаНа Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 23 вересня 2026, 11:11 574
У неймовірному селищі на Львівщині захистили головну туристичну родзинкуУ селищі Підкамінь на Львівщині встановили охоронні межі однієї з головних туристичних візитівок громади — Чортового каменю.
- 17 вересня 2026, 16:05 784
Аграрії Львівщини розширять площі під озимимиСільгосппідприємства та фермерські господарства Львівщини цього року планують посіяти 162,1 тис. га озимих культур — на 9,1 тис. га більше, ніж торік.
- 06 вересня 2026, 13:20 1824
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 26 серпня 2026, 09:55 1359
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.