ріпак

Цього сезону в Україні така велика переробка сої, якої ніколи раніше не було. Через великі обсяги українська продукція змушена конкурувати на більших ринках із продукцією Південної Америки. Можна сказати, що зараз український продукт виборює своє місце на нових ринках.

У 2025 році аграрії продовжать робити ставку на олійні культури, оскільки ті залишаються більш прибутковими порівняно із зерновими.

Підприємство ТОВ «ГАДЗ-АГРО» обробляє 32 тис. га землі. Вирощують зернові та олійні культури. 2024 рік за врожайністю культур видався непоганим, погода не завадила, а, навпаки, сприяла.

Експорт українського ріпаку скорочується третій місяць поспіль на тлі сезонного вичерпання запасів внаслідок низького урожаю 2024 року.

З початку війни сільгоспвиробники змушені були змінити логістику експорту вирощеної продукції, а також частково переорієнтуватися на більш рентабельні культури. Площі ріпаку та сої почали зростати, стабільною на українських полях лишається кукурудза. Більша частина експорту цих культур орієнтована на біодизельні та біоетанольні потреби й кормовиробництво.

Через зменшення врожаю соняшнику, зокрема й в Україні, прогнозується скорочення експорту соняшникової олії з Чорноморського регіону на 18%. В Україні вже є ознаки того, що соя цього сезону посяде провідні позиції в переробці та конкуруватиме з соняшником.

Наразі ринок органічної продукції просів, проте порівняно з минулим роком у 2024 році статистика покращується. За 10 місяців оператори «Органік Стандарт» експортували органічної продукції більше, ніж за весь 2023 рік — понад 115 тис. т, тоді як торік було експортовано за рік трохи більше 97 тис. т.

Цього сезону імпортери соняшникової олії зменшать запити. В ЄС скорочення попиту на соняшникову олію пояснюється відсутністю активного реекспорту з України через румунські порти.

У структурі LNZ Group з’явився новий завод із переробки олійних культур. З його появою у компанії збільшили посіви сої, соняшнику та ввели у сівозміну ріпак.

За інформацією асоціації «Укроліяпром», в Україні 32 олійних заводи можуть переробляти 18 млн т. Минулого року завантаження потужностей сягало 75-80%, цьогоріч потужності завантажені на 30% менше.

На ринку олійних культур останнім часом фіксується тенденція до зростання споживання, а обсяги виробництва знижуються. Різниця між цими показниками досягла абсолютного рекорду — 25 млн т.

Сьогодні спостерігається недосів ріпаку по деяких областях України через посушливу осінь. І є ризики для культури під час заходження в перезимівлю.

У ріпаку порівняно з 2023 роком змінився вміст вологи, він зменшився до 6,7%. Вміст домішок лишився майже незмінним, а основна різниця між якістю ріпаку врожаю цього року і минулорічним — олійність.

Вирішення торговельного спору між Китаєм і Канадою може вплинути на зміну політики використання біопалива в ЄС і у всьому світі, а також обмежити експорт ріпаку до Європи з України.

Цьогорічний сезон характеризувався нестандартними погодними умовами, що вплинуло не лише на врожайність, але й на якість сільгоспкультур.

Завершальними елеваторними локаціями проєкту СушиPRO100 були потужності на Черкащині та Дніпропетровщині. Саме тут дільниці підприємства «Віктор і К», яке працює під відомою в Україні торговельною маркою «Королівський Смак», приймають, сушать і доробляють зерно сої, соняшнику та ріпаку.

Українські аграрії зібрали високий урожай, але є невелике зниження порівняно з попереднім роком, коли було сумарно зібрано зернових та олійних 85 млн т, а цього року буде 75 млн т.

Виробництво ріпаку в Україні у 2025/26 МР може знизитися на 20% порівняно з попереднім роком через несприятливі погодні умови, що затримали сівбу та поставили під загрозу належний розвиток культур перед зимівлею.

Уже за тиждень, 30 жовтня, в Києві відбудеться ХХІІ Міжнародна конференція «Fat-and-Oil Industry-2024». Це головний майданчик для зустрічі провідних учасників олійно-жирової галузі України: виробників, експортерів та імпортерів олійних і продуктів переробки, а також представників суміжних галузей.

Ринок олійних культур у Чорноморському та Дунайському регіонах зазнав значних змін через війну в Україні, що триває. Порушення логістики та ланцюгів постачання особливо вплинули на транспортування олійних культур та олій на світовий ринок. Перебої у виробництві та експорті призвели до різкого зростання цін на насіння олійних культур та олій у всьому світі, що вплинуло на собівартість харчових продуктів і призвело до інфляції в різних регіонах.