овочівництво

«Кременчуцька овочева фабрика» (Полтавська обл.) завантажила своє розсадне відділення на 200% через значне зростання попиту на розсаду овочів серед малих та великих господарств.

Найбільше підприємство у Східній Європі з найбільшою лінією з виробництва насіння часнику до війни обробляло 150 га землі, наразі ця площа скоротилась до 30 га.

Гречка у 2023 році, швидше за все, не зміниться у ціні, а овочі борщового набору можуть здешевшати восени.

Ринок цибулі в Україні цього року стабілізується. Водночас на міжнародному ринку цибулі також відбуваються позитивні зміни: зростання посівних площ під овочем у Нідерландах, а також відбулося перепідписання контрактів з країнами Південної Африки та Європи.

На Рівненщині стартувала весняна посівна. У 2023 році планують засіяти близько 437 тис. га. Особливий акцент буде робитися на овочі та експортно орієнтовані культури.

Цьогоріч в Одеській області збільшено площі під цибулю на 350 га проти 2022 року.

Овочі щороку навесні найдорожчі через сезонність, але в 2023 році вплинуло ще два фактори: енергетична криза і окупація. Ціни знижуватимуться з появою нового врожаю.

«Райффайзен Банк» другий рік приєднався до благодійної ініціативи Алекса Ліссітси BORSCH та перерахував цьогоріч 500 тис. грн власних коштів на закупівлю насіння овочів борщового набору.

На території Шевченківської ТГ на Миколаївщині 80% всіх агропідприємств зазнали значних руйнувань. Все, що було пов’язане з ангарами, складами, росіяни оцінювали як потенційно небезпечне в плані того, що там може бути захована техніка.

Посівної кампанії кавунів цього року не буде в Херсонській області через заміновані поля.

Щоб прогодувати свій регіон, країну, та ще й експортувати за кордон, вінницькі аграрії ретельно продумують майбутню сівозміну. Одна з нішевих культур — сорго — нині у пріоритеті. Нут, коріандр, пшениця, соняшник, кукурудза, ріпак також вирощуватимуть на полях області.

Овочевий сектор відкритого ґрунту на півночі Німеччини переживає занепад. Цього сезону фермери очікують на високі ціни через складні погодні умови і зниження врожайності в попередні роки. До того ж, втрати врожаю в Іспанії та Італії свідчать, що великих обсягів продукції з цих країн не варто чекати.

Еміратські виробники помідорів готуються до початку літа, коли вони зможуть вирощувати помідори в складних умовах і за температури до 45°С завдяки теплицям з кондиціонерами.

У березні 2023 року команда благодійної ініціативи BORSCH розпочала роботу над другим етапом. У планах — допомогти 100 тисячам родин на Київщині, Чернігівщині, Сумщині, Дніпропетровщині, а також на деокупованій Харківщині, Миколаївщині, Херсонщині та Запоріжжі.

Агроформування Хмельницької області готуються до проведення посівної кампанії 2023 року, яка розпочнеться у третій декаді березня.

Велика частина часнику, доступного на швейцарському ринку, як і раніше, надходить з-за кордону, переважно з Іспанії, Франції та Азії. Але за останні десять років площі під швейцарським часником збільшилися в п'ять разів.

У цьому та наступних роках площі під овочами на Львівщині можуть помітно збільшитись, і для багатьох господарств овочеві проєкти будуть своєрідним експериментом.

Падіння виробництва цибулі через кліматичні умови в Європі значно збільшило попит на єгипетську цибулю. Тим часом виробники цибулі в Єгипті задоволені тим, що поточний сезон приносить високий попит і збільшення виробництва разом із більш високими цінами.

Обсяги вирощування часнику в Єгипті знизилися на 30%, що пов'язано з надмірними посівними площами минулого сезону. Це призвело до падіння цін. Більшість виробників скоротили посівні площі цього сезону, щоб зберегти адекватні ціни.

На Зміївській овочевій фабриці, що на Харківщині, стартував перший збір огірків у 2023 році. Тут вирощують та реалізовують огірки I і II ґатунку.