Джерело фото: Vinnitsa.info
Фермери Вінниччини розпочали диверсифікацію господарств, додаючи до переліку вирощуваних культур овочі.
По це повідомляє Вінницька ОВА, пише Vinnitsa.info.
«Щойно настали сприятливі умови, ми одразу спрямували зусилля на те, щоб у короткі терміни висадити розсаду. Це перший експериментальний проєкт з промислового вирощування перцю та баклажанів в умовах Вінниччини», — розповідає керівник ТОВ «Аграрна Фрут Лука» Леонід Ліфвіров.
Крім цього, частина площ підприємства відведена під посів цибулі.
Овочі вирощуватимуться за інтенсивними технологіями на поливі.

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Організація водокористувачів «Головківка» отримала у власність Головківську зрошувальну систему.

Цукрові заводи Вінницької області прийняли на переробку майже 800 тис. т сировини.

В Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.

У Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.

Засновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.

У Гнівані на Вінниччині вирощують декоративні гарбузи різних форм і розмірів — від маленьких бородавчастих «гоблінів» до великих «гладіаторів». Їх використовують для осінніх композицій і геловінського декору.

Від домашніх експериментів — до співпраці з фермерськими господарствами, які вирощують спеціальні сорти на замовлення виробника. Так розвивається історія вінницького бренду HellDaddy, який уже десять років створює гострі соуси.

Переселенець із Донеччини, нині військовий Іван Марахонько, ще 2018 року релокувався на Київщину через активні бойові дії в рідному регіоні, тоді й зацікавився виробництвом оригінальної аджики.