Україна у 2025/26 маркетинговому році суттєво наростить виробництво та експорт ріпакової олії на тлі переорієнтації ринку з сировини на продукцію з доданою вартістю.
Про це повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).
Очікується, що експорт ріпакової олії сягне 576 тис. т, що у 2,7 раза більше порівняно з попереднім сезоном.
Зростання обсягів пов'язане із запровадженням експортного мита на ріпак, що стимулювало внутрішню переробку. У результаті обсяги переробки та внутрішнього споживання ріпаку оцінюються на рівні 1,5 млн т — це у 2,6 раза більше, ніж роком раніше.
Виробництво ріпаку у 2025/26 МР скоротилося. Посівні площі зменшилися до 1,3 млн га (-2,4% до попереднього сезону), а врожайність впала до 2,6 т/га через несприятливі погодні умови. У підсумку валовий збір культури оцінюється у 3,2 млн т, що на 10,1% менше, ніж торік.
Водночас виробництво ріпакової олії демонструє стрімке зростання. За прогнозами, воно збільшиться у 2,6 раза — до 582 тис. т. Для порівняння, у 2024/25 МР цей показник становив 221 тис. т.
Внутрішнє споживання ріпакової олії залишається низьким — на рівні 4–6 тис. т на рік, оскільки українські споживачі традиційно віддають перевагу соняшниковій олії. Основна частина продукції спрямовується на експорт.
Водночас експорт ріпаку як сировини скоротиться у 1,8 раза — до 1,8 млн т. Ключовими ринками збуту залишаються країни ЄС та Азії.
Таким чином, ринок ріпаку в Україні демонструє перехід до глибшої переробки та нарощування експорту продукції з більшою доданою вартістю.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Від початку повномасштабної війни торгівля України з Норвегією зросла на 45%. І хоча сьогодні прослідковується незначний спад (-8%), все ж таки торговельні відносини продовжуються. З Норвегії до України експортується набагато більше продукції — у 2025 році було продано майже на 4,9 млрд євро.

Капітан російського судна «MATROS POZYNICH» отримав підозру у порушенні законів та звичаїв війни. За даними слідства, він організував незаконне вивезення з тимчасово окупованої території України 54 374 т української пшениці до Сирії під виглядом російської продукції.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Коли в сівозміні переважають культури, які уражуються спільними хворобами, контролювати склеротиніоз стає складніше. За ураження посівів цієї хворобою втрати майбутнього врожаю можуть сягати до 80%.

Кабінет Міністрів України надав тимчасовий пріоритет у перевезеннях залізничним, автомобільним, морським і річковим транспортом вантажам із рослинною олією та пальним.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

Крафтовий бренд «Живодар» розширив лінійку новим продуктом — обліпиховою олією.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.