ціни на молоко

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 17 лютого збільшився на 3,6% (до $4,03 тис.). Зростання триває четвертий аукціон поспіль.

Світові ціни на продовольчі товари опускаються п'ятий місяць поспіль завдяки зниженню міжнародних котирувань на молоко, цукор та м'ясо.

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 3 лютого рекордно зріс, додавши 6,7%.

Компанія Lactalis кілька років поспіль піднімає закупівельні ціни на молоко.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 січня становила 14,35 грн/кг без ПДВ, що на 85 коп. менше відносно попереднього місяця.

Зростання виробництва молока-сировини, надлишок біржових молочних товарів на складах і різке падіння світових цін на вершкове масло призвели до зниження закупівельних цін на молоко в країнах ЄС.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 7 січня становила 15,00 грн/кг без ПДВ, що на 80 коп. менше відносно попереднього місяця.

Середнє значення індексу цін на продовольство ФАО у грудні 2025 року становило 124,3 пункти, що на 0,6% менше, ніж у листопаді, оскільки зниження цін на молочні продукти, м’ясо та рослинні олії компенсувало зростання цін на зернові та цукор.

Індекс цін на молочну продукцію на перших торгах Global Dairy Trade (GDT) 6 січня 2026 року суттєво зріс (+6,3%; до $3,53 тис) — вперше з липня 2025 року.

Ринок вершкового масла залишається одним із головних чинників нестабільності в молочній галузі.

Світові ринки молочної продукції продемонстрували спад у третьому кварталі 2025 року, а в четвертому — зафіксували різке падіння цін.

Світове виробництво молока за останні 12 місяців може досягти рекордних показників на тлі зростання надоїв у США, ЄС, Новій Зеландії та Великій Британії.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 грудня в Україні становила 15,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,05 грн менше відносно попереднього місяця.

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 16 грудня втратив 4,4%.

Українська молочна галузь в умовах повномасштабної війни не лише зберігає стійкість, а й продовжує розвиватися, посилюючи свої позиції на внутрішньому та зовнішніх ринках і готуючись до інтеграції в європейський молочний простір.

Переробники молока мають намір запровадити довгострокові контракти на постачання сировини від виробників.

Lactalis France та UNELL (Національна спілка виробників молока Lactalis) домовилися, що у середньому по країні ціни на молоко складатимуть 440 €/т.

Базова ціна на сире молоко на ринку Європи впала до 14,50 євро за 100 кг, що є найнижчим рівнем з 2015 року.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 грудня становила 15,80 грн/кг без ПДВ, що на 1,15 грн менше відносно попереднього місяця.

Світові ціни на продовольчі товари в листопаді знизилися завдяки зменшенню котирувань на всі основні продукти харчування, крім зернових.