Біржові молочні котирування йдуть угору другий місяць поспіль

Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України. 

Зросли ціни на:

• масло (+10,87 %; до $ 6,35 тис. / €5,35 тис.);
• молочний жир (+3,8 %; до $6,75 тис. / €5,70 тис.);
• сир «Моцарелла» (+5,0 %; $3,88 тис. / €3,27 тис.);
• сухе незбиране молоко (+2,5 %; до $3,71 тис. / € 3,13 тис.);
• сухе знежирене молоко (+3,0 %; до $2,97 тис. / € 2,51 тис.).

Зниження відбулося по сиру «Чедер» (-1,0 %; до $4,74 тис. / € 4,00 тис.).

За останні 4 аукціони (2 у січні та 2 у лютому) ціни на масло та сухе знежирене молоко зросли:

• на масло — на 26,6% (із $ 5,01 тис. до $ 6,35 тис.);
• на сухе знежирене молоко — на 22,3% (із $ 2,43 тис. до $ 2,97 тис.).

Загалом було продано 22,2 тис. т молочної продукції. У торгах узяли участь 167 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала 4028 $/т.

Наступні торги GDT відбудуться 3 березня.