овощеводство

Сегодня переработка для агрария — рациональная бизнес-возможность во время войны. Компания «Органик-Д» обсуждает с партнерами вопросы сублимации овощей.

Перерабатывающее предприятие «Стодола» (Николаевская область) в этом году впервые попытается вырастить из семян круглые огурцы и фиолетовую брокколи.

Для помощи «огородным воинам» и начинающим фермерам всеукраинская инициатива «Сады Победы» в течение мая проведет серию вебинаров.

Основная проблема в секторе овощеводства Украины — сокращение посевных площадей из-за оккупации южных областей. Однако дефицита овощей ждать не стоит.

50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.

В Долинской общине на Кировоградщине отводят на реализацию проекта «Сады Победы» 7 га земли. В рамках этой инициативы планируется выращивать как плодовые деревья, так и овощи.

Один из лидеров производства салатов в Украине — ФХ «Пан Билан», что в селе Мирное в Одесской области, выращивало 22 сорта салатов и продавало ежедневно до 2 тонн этой продукции, сократило это производство. Зато посеяло больше овощей борщевой группы.

россияне начали захватывать хозяйства на Запорожчине. В частности, войска рф захватили тепличный комбинат в Энергодаре.

Хозяйство Nature Asparagus планирует расширить площади спаржи в Хмельницкой области.

Благотворительная инициатива BORSCH бесплатно обеспечит семенами и рассадой овощей борщевого набора более 1 млн домохозяйств в общинах Черниговской, Сумской, Полтавской, Киевской, Харьковской, Николаевской, Днепропетровской, Запорожской, Донецкой областей Украины.

Отчасти активные боевые действия, а отчасти и очень низкий валовой сбор свеклы в Украине осенью 2021 г. привели к ощутимому уменьшению её предложения на рынке.

Самый первый весенний овощ будет готов к транспортировке с 20 апреля. Спаржу украинские производители предлагают по цене 170 грн/кг.

Аграрии Львовщины ожидают гуманитарного груза из Франции. Речь идет о около 100 т семенного картофеля, который передадут местным сельхозпроизводителям.

Акваферма на Киевщине, где раньше выращивали декоративных озерных рыб, водяные растения и морских креветок, с началом войны вынуждена была изменить направление деятельности. Акварезервуары теперь служат теплицами, где выращивают овощи.

В ближайшее время территориальные общины должны определиться с территориями, которые можно предоставить для внедрения государственной программы «Сады Победы». Теробщины должны предоставить возможность обустройства тепличных хозяйств и соответствующих кооперативов, чтобы люди там работали на постоянной основе.

Уже сейчас в Украине ощущается легкая нехватка помидоров и огурцов. Ежегодно весной на украинский рынок поступало достаточное количество ранних овощей из Турции. В настоящее время импорт практически отсутствует из-за блокировки украинских портов, что сразу отразилось на цене: она зафиксировалась на зимнем уровне.

АПК «Докучаевские Черноземы», которое обрабатывает землю в Полтавской области, будет выращивать овощи на капельном орошении.

В Броварском районе Киевской области при обстреле российские окупанты уничтожили овощной склад «Веги Тренд Инвест» и мясной склад «Вел Мит Инвест».