овощеводство

В Украине для хранения урожая необходимо в каждой области строить овощехранилища, которые будут вмещать минимум 10-20 тыс. т продукции.

Цены на чеснок с середины декабря установили рекорд, перейдя границу в 200 грн/кг.

Руководитель ФХ «Агропоступ» (Ровенская обл.) Вадим Савюк считает свеклу самой стабильной овощной культурой даже без орошения.

Заметное повышение спроса на тепличные помидоры в преддверии новогодних праздников провоцирует активный рост цен на продукцию на украинском рынке.

Устройство Biocaptur, которое разработала ATG Ingeniería для контроля томатной минирующей моли (Tuta absoluta), прошло сертификацию CAAE для органического производства.

Отпускные цены на белокачанную капусту в Украине продолжают стремительно расти, поскольку наблюдается довольно ограниченное предложение продукции высокого качества.

Руководитель ФХ «Ровы агро» (Киевская обл.) Сергей Леонов в текущем году планировал приступить к сушке плодово-ягодной продукции, однако отказался от этой идеи из-за высоких цен на электроэнергию.

Отпускные цены на огурцы на этой неделе в Украине снова начали снижаться.

Поддержку фермерам оказывает проект ФАО «Комплексное, конкурентоспособное и экономически рациональное создание цепочек добавленной стоимости в сельском, рыбном и лесном хозяйствах». Проект действует три года и охватывает четыре области: Львовскую, Ивано-Франковскую, Закарпатскую и Черновицкую.

Селекционный центр компании Beyond Seeds (Испания) представил баклажаны beChoc шоколадно-коричневого цвета.

Очищенные, нарезанные овощи, шинкованная капуста, вакуумированная продукция… Овощеводам нужно искать варианты. Рассказывать о себе в соцсетях, выходить самостоятельно на рестораны.

Площади под чесноком в Украине не растут в отличие от большинства овощей. Хотя выращивание чеснока может быть высокомаржинальным.

Украинские производители на этой неделе получили возможность повысить цены на лук.

В следующем году производители чаще будут выбирать механизированный сбор овощей, поскольку в овощеводстве ощущается критический дефицит работников. К тому же такой способ значительно дешевле, чем ручной сбор.

При хранении картофеля особое внимание следует уделять размеру камер, который рассчитывается в зависимости от способов реализации продукции. Если обеспечить эффективное хранение, потери не будут превышать допустимых 6% за 6-8 месяцев.

В этом году компания «Агрико Украина» подала на регистрацию три сорта картофеля, которые предназначены для переработки: Наполеон, Твистер и Джолин.

В этом году некоторые хозяйства в Украине собирали лук в ноябре, хотя самые поздние сроки для него — середина сентября. Много капусты и столовой свеклы до сих пор остаются в полях. Причины в нехватке техники и работников.

Сельскохозяйственное предприятие «Повний кошик» в Жиричах на Волыни планирует расширять производство овощей и начать их переработку.

Ситуация с урожаем белокочанной капусты в Украине катастрофическая.