
Зарегистрирован новый сорт картофеля для переработки

Производителей картофеля приглашают к обучению и обмену опытом

Хранилища как основа картофелеводства: производители заходят в проекты по хранению

В этом году компания «Агрико Украина» подала на регистрацию три сорта картофеля, которые предназначены для переработки: Наполеон, Твистер и Джолин.

Погода способствовала ранним срокам посадки картофеля, поэтому на юге уже получили всходы, на севере полевые работы еще продолжаются. Участники рынка достаточно оптимистичны относительно цены. Еще один тренд на рынке — украинские картофелеводы заходят в переработку.

Совокупность негативных погодных условий выявила слабые стороны технологии украинского картофелеводства: корнеплоды нового урожая повреждены и преимущественно низкого качества, к тому же объемы посадки были меньше, чем в прошлые годы. Однако за качественный картофель производители планируют получить не менее 10-12 грн/кг.

Весенние погодные условия существенно повлияли на производство раннего картофеля.

2022 год стал урожайным на картофель по всей Украине. При достаточной влаге и качество хорошее. Единственное, на что жалуются сельхозпроизводители, так это на процесс уборки — в этом сезоне он затянулся из-за продолжительных дождей.

В селе Яловичи, что на Ровенщине, компания «Агрико Украина» бесплатно раздала семенной картофель.

Сейчас в Украине существует логистическая проблема, связанная с блокировкой портов, и большое количество зерновых невозможно экспортировать, поскольку единственный путь — это их вывоз наземным транспортом в Европу. Поэтому некоторые фермеры рассматривают картофель как альтернативу зерновым.

В Украине достаточное количество картофеля, но регионы, где находятся самые большие хранилища, до сих пор пребывают в оккупации или были временно оккупированы. За это время на складах не было электроэнергии, и продукция, которая там хранилась, потеряла товарное качество.

В довоенное время при выборе сорта производители картофеля учитывали три критерия: засухоустойчивость, урожайность и вкусовые качества. Сейчас подходы изменились: все ищут высокоурожайный и засухоустойчивый сорт, и мало кто думает о вкусе.

Как правило, большинство хозяйств Киевской, Черниговской, Полтавской и Черкасской областей начинают посадку картофеля с 20 апреля, когда температура почвы составляет +8-10°C. В этом году выдалась затяжная и прохладная весна, поэтому сажать будут до 5-10 мая.

Компания «Агрико Украина» после почти месячного перерыва возобновила работу. Сейчас в хозяйствах компании готовят почву для посева. Кроме картофеля, планируют сеять еще и кукурузу.


