Лук собирали в ноябре, свеклу оставили в поле. В овощеводстве критический дефицит работников
Механизированный сбор овощей в десять раз дешевле стоимости ручной уборки
28 ноября 2024, 16:02 1831
В следующем году производители чаще будут выбирать механизированный сбор овощей, поскольку в овощеводстве ощущается критический дефицит работников. К тому же такой способ значительно дешевле, чем ручной сбор.
Об этом рассказал эксперт в овощеводстве Павел Булгаков во время вебинара «Технологии хранения овощей».
«Во-первых, для длительного хранения механизированная уборка не подходит, такие овощи используют или для кратковременного хранения, или для переработки. Во-вторых, в зависимости от качества техники потери при механизированной уборке могут достигать 20-30%. Но такой способ дешевле: стоимость ручной уборки около 100 тыс. грн/га, механизированной — 8 тыс. грн/га», — отмечает эксперт.
Еще одно наблюдение от Павла Булгакова: малые фермерские хозяйства, которые способны сами выращивать и собирать, могут занять нишу поставщиков для маленьких магазинов.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
28 августа 2026, 07:20510Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20587На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
24 августа 2026, 07:201099Zinka. Увидеть производство изнутри
- 22 августа 2026, 13:20 1040
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 20 августа 2026, 14:50 1287
Винница создает пояс продовольственной безопасностиВласти Винницы нацелены на обеспечение продовольственной безопасности общины, для чего оказывают финансовую поддержку фермерам, а также расширяют сеть ярмарок.
- 14 августа 2026, 10:30 767
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 12 августа 2026, 07:20 2237
Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправностьСервисные инженеры Service Expert Team устранили неисправность трактора CASE IH Steiger 600, который во время работы терял тягу и переходил в аварийный режим. Машина эксплуатируется в хозяйстве с 2015 года и наработала более 15 тыс. моточасов.
- 05 августа 2026, 13:55 25765
Некуда сбывать зерно: фермеры останавливают сбор урожаяВ Украине продолжается сбор озимой пшеницы. Однако приостановка экспорта через порты и низкие закупочные цены привели к тому, что в Одесской области аграрии местами даже прекращают уборку урожая, поскольку нет складских помещений для хранения зерна.
- 05 августа 2026, 10:28 904
Из-за постоянных атак российских дронов Харьковщина потеряла 7,5% посевных площадейВ Харьковской области аграрии прекратили обработку около 7,5 % посевных площадей из-за постоянной угрозы атак российских FPV-дронов.
- 30 июля 2026, 06:40 1853
После комбайна работа только начинается: какая техника помогает сохранить влагу в почвеВ агропроизводстве все процессы взаимосвязаны, и от качества выполнения одного этапа зависит каждый следующий, а в конечном итоге — и урожай. Как говорят фермеры, основа нового урожая начинает закладываться сразу после прохода комбайна, поэтому эффективность послеуборочной обработки чрезвычайно важна.
- 04 мая 2026, 07:20 1173
Ветеранам показали путь в агробизнес: на Черкасщине военных учили выращивать спаржуВ Черкасской области для ветеранов российско-украинской войны провели специальное обучение, посвящённое выращиванию спаржи и созданию собственного фермерского хозяйства.
- 03 апреля 2026, 06:11 11916
Спрос и цены стабильно растут: чем интересна спаржаВ начале прошлого сезона упаковка спаржи весом 250 г в супермаркете стоила 300 грн. Оптовая продажа с поля стартовала от 800 грн/кг. На участке 0,2 га на этом ультрараннем овоще можно зарабатывать 300 тыс. грн. В то же время цены постоянно растут, а учитывая незначительные площади под спаржей, проблем с ее реализацией не ожидается еще ближайшие 5-7 лет.