Лук собирали в ноябре, свеклу оставили в поле. В овощеводстве критический дефицит работников
Механизированный сбор овощей в десять раз дешевле стоимости ручной уборки
28 ноября 2024, 16:02 1870
В следующем году производители чаще будут выбирать механизированный сбор овощей, поскольку в овощеводстве ощущается критический дефицит работников. К тому же такой способ значительно дешевле, чем ручной сбор.
Об этом рассказал эксперт в овощеводстве Павел Булгаков во время вебинара «Технологии хранения овощей».
«Во-первых, для длительного хранения механизированная уборка не подходит, такие овощи используют или для кратковременного хранения, или для переработки. Во-вторых, в зависимости от качества техники потери при механизированной уборке могут достигать 20-30%. Но такой способ дешевле: стоимость ручной уборки около 100 тыс. грн/га, механизированной — 8 тыс. грн/га», — отмечает эксперт.
Еще одно наблюдение от Павла Булгакова: малые фермерские хозяйства, которые способны сами выращивать и собирать, могут занять нишу поставщиков для маленьких магазинов.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
18 сентября 2026, 07:2079CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201543На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20610В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 15 сентября 2026, 18:00 4451
В Польше стаи ворон уничтожают урожай капустыПольские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.
- 13 сентября 2026, 11:13 12276
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 10 сентября 2026, 17:25 645
Утвержден порядок техосмотра оборудования для использования СЗРКабинет Министров Украины утвердил порядок проведения технического осмотра оборудования для применения средств защиты растений (СЗР). Документ устанавливает единые правила проверки технического состояния такого оборудования.
- 09 сентября 2026, 07:20 921
В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCHВ Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины (НУБиП) открыли инновационный учебный центр HORSCH. Образовательное пространство создали на базе механико-технологического и агробиологического факультетов совместно с компанией «ХОРШ Украина».
- 07 сентября 2026, 07:20 1239
Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севкаВ селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 22 августа 2026, 13:20 1156
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 05 августа 2026, 13:55 26100
Некуда сбывать зерно: фермеры останавливают сбор урожаяВ Украине продолжается сбор озимой пшеницы. Однако приостановка экспорта через порты и низкие закупочные цены привели к тому, что в Одесской области аграрии местами даже прекращают уборку урожая, поскольку нет складских помещений для хранения зерна.
- 05 августа 2026, 10:28 987
Из-за постоянных атак российских дронов Харьковщина потеряла 7,5% посевных площадейВ Харьковской области аграрии прекратили обработку около 7,5 % посевных площадей из-за постоянной угрозы атак российских FPV-дронов.
- 04 мая 2026, 07:20 1221
Ветеранам показали путь в агробизнес: на Черкасщине военных учили выращивать спаржуВ Черкасской области для ветеранов российско-украинской войны провели специальное обучение, посвящённое выращиванию спаржи и созданию собственного фермерского хозяйства.
- 03 апреля 2026, 06:11 12364
Спрос и цены стабильно растут: чем интересна спаржаВ начале прошлого сезона упаковка спаржи весом 250 г в супермаркете стоила 300 грн. Оптовая продажа с поля стартовала от 800 грн/кг. На участке 0,2 га на этом ультрараннем овоще можно зарабатывать 300 тыс. грн. В то же время цены постоянно растут, а учитывая незначительные площади под спаржей, проблем с ее реализацией не ожидается еще ближайшие 5-7 лет.