Селекционный центр компании Beyond Seeds (Испания) представил баклажаны beChoc шоколадно-коричневого цвета.
Как говорится в сообщении компании, такого уникального для этого овоща цвета удалось добиться благодаря введению генетики диких видов.
«Мы получили удлиненные баклажаны японского типа с уникальным коричневым цветом, который помимо внешнего вида придает beChoc новые органолептические характеристики. Благодаря пигментам хлорофилла, которые придают beChoc коричневый цвет, мякоть имеет очень мягкий травяной вкус. Кроме того, благодаря высокому содержанию хлорогеновой кислоты наши баклажаны имеют высокую питательную ценность», — рассказал Франциско Бермудес из Beyond Seeds. Он уточнил, что это соединение обладает высокой антиоксидантной способностью, а также противовоспалительными, кардиопротекторными и антидиабетическими свойствами.
«beChoc станет первым коричневым баклажаном в ассортименте, который мы разрабатываем в соответствии с этой концепцией, и в следующем году мы представим еще три, которыми завершим линейку шоколадных баклажанов», — говорит Франциско Бермудес.
Выращивание beChoc подобно выращиванию других традиционных баклажанов и является очень адаптивным, что позволяет выращивать его как в осенне-зимнем, так и в весенне-летнем цикле. Семена выйдут на рынок в следующей фруктово-овощной кампании 2025/26 годов.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Войска рф 24 сентября атаковали агропредприятие в с. Старая Гнилица на Харьковщине.

Государственная служба статистики обнародовала данные о производстве основных сельхозкультур в Украине по состоянию на 1 сентября 2025 года.

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

В связи с распространением Эль-Ниньо в некоторых регионах отмечается недостаточная влажность, поэтому, очевидно, в отдельных странах, где выращивают семенной материал сельскохозяйственных культур, возникнут проблемы с его качеством, в частности с таким агрономическим показателем, как масса 1 тыс. семян.

На полях «ЛНЗ-Агро», входящего в состав агропромышленного холдинга LNZ Group, в этом году выращивается гибрид подсолнечника с высоким потенциалом урожайности ЛГ 50541 КЛП, выведенный мировым производителем семян — компанией Limagrain.

Складские помещения компании «Всеукраинский научный институт селекции» (ВНИС), в которых хранился семенной материал, были уничтожены в ночь на 20 августа 2026 года в результате очередной российской атаки на Киевскую область.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.