Цены на лук за неделю подскочили на 35%

Об этом сообщает EastFruit.

По словам фермеров, повысить цены на продукцию им удается благодаря заметному увеличению спроса. При этом предложение качественного лука на рынке достаточно ограничено, поскольку многие хозяйства продолжают воздерживаться от реализации этой продукции из хранилищ.

Отмечается, что рост цен наблюдается в сегменте продукции высокого качества, а предложение среднего и низкого качества овощей заметно сократилось. На сегодняшний день качественный лук украинские хозяйства предлагают к продаже в диапазоне 12-17 грн/кг ($0,29-0,41/кг), что в среднем на 35% дороже, чем в конце прошлой недели.

Таким образом, сейчас цены на лук в Украине уже превышают показатели прошлого года за аналогичный период в среднем на 16%. Но аналитики рынка отмечают, что такая ситуация носит несколько искусственный характер и связана с тем, что многие хозяйства просто отказываются от продаж по текущим ценам, тем самым создавая еще более существенную нехватку этого овоща на рынке.