картофель

Динамика цен на товары и услуги из потребительской корзины в прошлом году была очень разнонаправленной.

Начало 2024 года радует производителей картофеля рекордными ценами. По состоянию на середину января картофель остается самой дорогой составляющей в борщевом наборе украинцев.

Хотя собранный объем, по подсчетам Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК), составляет около 16 млн т, Украине, вероятно, придется импортировать картофель.

Ажиотаж с повышением цены на картофель может оказаться краткосрочным. Впрочем, есть факторы, при которых высокие цены могут продержаться ощутимый период. Это морозы и дефицит именно отечественной продукции.

Рост цен на картофель в Украине спровоцировал первые в этом сезоне оптовые поставки импортной продукции.

По состоянию на конец 2023 года наблюдался рекордный рост цены на картофель, и это при том, что в Украине урожай был выше среднего. Проблема в отсутствии хранилищ и несоблюдении технологий. Проще говоря, много картофеля просто сгнило.

Украинские агропроизводители в 2023 году продолжили курс на изменение способа обработки почвы, отказываясь от вспашки в пользу минимальной обработки и глубокого рыхления.

Украинские производители в очередной раз повысили отпускные цены на картофель.

Отпускные цены на картофель уже в несколько раз выше, чем год назад, и продолжают расти.

В Молдове на прошлой неделе начал дорожать картофель после месяца ценовой стабильности.

Цены на картофель в результате войны, сложных погодных условий и ситуации на рынке могут вырасти до европейского уровня — 35 грн/кг.

Украинские производители картофеля продолжают уверенно повышать отпускные цены на свою продукцию.

Украинские аграрии собрали почти 29 млн т овощей по состоянию на начало ноября. Больше всего картофеля — 21,2 млн т, а также 7,1 млн т капусты, огурцов, помидоров, моркови и т.п.

Производителям картофеля на текущей неделе удалось пересмотреть отпускные цены в сторону повышения благодаря активизации спроса.

Сельхозпроизводители Хмельницкой области собрали 2 млн т картофеля, урожайность — 320 ц/га.

Тенденция к росту цен на овощи борщевого набора в этом году началась раньше, чем в прошлом. Следующий этап будет через 2-3 недели.

Поскольку значительная часть населения жалуется на крайне низкое качество, будет проблематично обеспечить необходимые объемы кондиционного продовольственного картофеля до нового маркетингового сезона.

СОК «Волынский картофель» является сертифицированным, внесенным в государственный семенной реестр предприятием. Сейчас хозяйства СОК копают и продают семенной картофель ранних сортов. Учитывая растущий спрос, ожидают дефицит семенного материала именно ранних сортов.

Совокупность негативных погодных условий выявила слабые стороны технологии украинского картофелеводства: корнеплоды нового урожая повреждены и преимущественно низкого качества, к тому же объемы посадки были меньше, чем в прошлые годы. Однако за качественный картофель производители планируют получить не менее 10-12 грн/кг.

Поскольку изменение климата продолжает создавать серьезные проблемы для обеспечения устойчивых поставок продовольствия во всем мире, ученые из Университета Макгилла ищут способы повысить устойчивость и питательные качества картофеля и уже собрали последовательности геномов почти 300 разновидностей.