Цены на картофель на этой неделе на украинском рынке в очередной раз выросли.
Как сообщает EastFruit, сейчас картофель поступает в продажу по 18-25 грн/кг ($0,48-0,67/кг), что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
По словам украинских фермеров, предложение местного картофеля во время уборки было ограниченным из—за относительно низкого урожая во многих областях. Также были проблемы с качеством местного картофеля. Высокие же цены на картофель стимулируют импорт — сейчас на внутреннем рынке продается также картофель производства Польши, где цены минимум на 20% ниже. При этом вследствие повышенной активности украинских импортеров цены на эту продукцию начали повышаться и в Польше.
Как отмечают ключевые игроки рынка, сейчас запасы картофеля высокого качества в украинских хозяйствах очень ограничены, тогда как спрос на эту продукцию продолжает повышаться, особенно в сегменте высококачественной продукции. Это и является основной причиной роста цен в этом сегменте.
«В итоге, сейчас картофель на внутреннем рынке Украины уже реализуется в среднем в 4 раза дороже, чем в аналогичный прошлогодний период. В то же время большинство крупных игроков рынка уверены в дальнейшем росте цен в этом сегменте. Сейчас ценовой рост подогревается информацией о возможной нехватке предложения качественного картофеля в украинских хозяйствах до завершения текущего сезона», — подытожили специалисты.

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.

Летняя жара приведет к значительному недобору урожая картофеля в хозяйствах Волынской области.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Восстановление мелиоративной инфраструктуры позволило существенно повысить урожайность картофеля в Житомирской области.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.

Украина в 2025 году увеличила по сравненю с предыдущим годом импорт томатов на 32,5% — до 104,82 тыс. т, а огурцов — на 46,3%, до 70,82 тыс. т.