Спрос на картофель снизился, и цены последовали за ним
Картофель подешевел, но все еще втрое дороже, чем в прошлом году
06 марта 2024, 18:00 2506
Цены на картофель к середине февраля 2024 года снизились впервые с октября, составляя 16-22 грн/кг (0,43-0,59 $/кг), что на 11% ниже, чем на прошлой неделе.
Как говорится в сообщении оптового рынка «Шувар», на начало марта картофель стоит 13-16 грн/кг и является на 30% дешевле, чем в феврале 2024 года.
«Это снижение цен было связано с повышением предложения на рынке, поскольку фермеры, которые задерживали продажу в надежде на более высокие цены, начали реализовывать свои запасы из-за быстрого снижения качества картофеля на хранении», — пояснила руководитель отдела маркетинга рынка «Шувар» Татьяна Попович.
Она отметила, что в январе наблюдался значительный рост цен на картофель, когда они достигли 18-25 грн/кг (0,48-0,67 $/кг). В то время цена была в среднем в четыре раза выше, чем в тот же период 2023 года. Основными факторами такого роста цен были ограниченное предложение местного картофеля из-за относительно низких урожаев во многих районах и проблемы с качеством местного картофеля. Высокие цены стимулировали импорт, особенно из Польши.
Сегодня стоимость картофеля остается втрое выше цены 2023 года.
10 августа 2026, 07:20278От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:20957200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201656Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 09 августа 2026, 10:22 1707
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 11:59 961
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 06 августа 2026, 10:28 723
В Украине формируется новая модель рынка картофеля, ориентированная на более высокую добавленную стоимостьСпрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.
- 02 августа 2026, 10:20 4848
Урожайность картофеля на Житомирщине выросла на 10-12 т/га благодаря орошениюВосстановление мелиоративной инфраструктуры позволило существенно повысить урожайность картофеля в Житомирской области.
- 31 июля 2026, 14:25 1314
Мощности картофелехранилищ на Киевщине достигают почти 30 тыс. тКартофелеводство Киевской области демонстрирует стабильное развитие, несмотря на вызовы военного времени.
- 30 июля 2026, 12:00 989
Из-за жары урожайность картофеля в Украине может снизиться на 30%Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.
- 25 июня 2026, 16:52 836Молодой картофель за неделю подешевел на 20%
Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 840
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 23 января 2025, 08:00 5962
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
- 11 декабря 2024, 13:18 2311
Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукцииЦены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.