фрукты

Украинские садоводы во время войны не спешат засаживать новые плантации.

В Великобритании стартовало пилотное исследование, которое может существенно изменить принципы выращивания фруктов в Европе. Проект по мониторингу опыления в реальном времени покажет, как инновационные технологии влияют на микроклимат в туннелях, поведение шмелей, а следовательно, и на урожайность фруктов.

Производство свежих фруктов и овощей в Турции в текущем году заметно снизится из-за сильных заморозков в апреле.

В Украине стремительно дешевеет черешня — за прошедшие два дня средняя цена снизилась с 200 грн/кг до 150 грн/кг.

Большинство украинских садоводов сегодня заявили о фактическом завершении сезона реализации яблок из местных хозяйств.

Сектор агропереработки в Украине в прошлом году продемонстрировал тенденцию к росту.

Индустриальный парк «Фруктовая индустрия» будет создан на территории села Коболчин Сокирянской городской территориальной общины Днестровского района Черновицкой области.

В ФХ «Георгиевское К» занимаются двумя направлениями: развивают пчеловодство и садоводство. Изготавливают свечи, крем-мед с сублимированными ягодами, локальные травяные чаи, в частности, имеют интересный формат чая в деревянных ложках. Также занимаются переработкой грецкого ореха.

Хозяйство «РО-САД» выращивает абрикосы, которые будут максимально безопасными для употребления и не навредят здоровью потребителя.

2024 год для производства яблок оказался наиболее необычным, начиная с 2017-го, когда Украина наладила системный экспорт этого продукта.

Свою крафтовую историю днепрянка Катерина Еременко начала в 2018 году. Тогда она активно участвовала в фермерских фестивалях, ездила по разным городам и угощала посетителей своими авторскими деликатесами. Мастерица постоянно выстраивает стратегию — как продавать свою продукцию онлайн, как делать ее узнаваемой, тем самым повышая продажи.

Партию турецких гранатов утилизировали из-за превышения допустимого уровня пестицидов.

Ассоциация «Винницасадвинпром» обратилась в Министерство экономики и аграрный комитет Верховной Рады с просьбой внести в грантовую программу для перерабатывающей отрасли садоводческие предприятия.

В производстве фруктов в Украине преобладают яблоки. На них приходится около 60% общего объема выращивания фруктов и ягод в 2023 году.

Украинские производители надеются, что цена на яблоки будет продолжать расти, и потому придерживают их. Некоторые планируют начинать работу с декабря – января, а к тому времени не будут продавать яблоки.

В этом году украинские экспортеры скорее будут работать над поддержанием спроса на старых экспортных рынках, чем бороться за новые.

Отсутствие нормативной базы препятствует расширению географии экспорта украинского яблока. При равных условиях зарубежные покупатели выбирают не нашу продукцию, хотя ее качество не хуже иностранной.