Тарас Баштанник

Украина в 2025 году подтвердила статус крупнейшего в мире экспортера замороженной малины, а в этом году ключевым вектором развития сектора на фоне стагнации внутреннего потребления останется наращивание экспорта.

Дешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.

В отрасли плодоовощеводства препятствий для экспорта продукции нет, квот нет, но есть дотации, действуют грантовые программы. Также наблюдается прямое сопротивление поляков.

Нынешние рекордно низкие цены на овощи продержатся недолго.

Урожай груши в Украине в этом году неплохой, и цены хорошие.

Украина последние восемь лет очень активно наращивает экспорт замороженной малины, и 2025 год не станет исключением.

Яблоки в этом году снова не будут дешевыми, но цены не достигнут прошлогодних рекордных отметок.

Прогнозируется, что если не случится форс-мажорных ситуаций, с августа – сентября цены на овощи борщового набора будут приемлемыми для потребителей.

Конечная цена на полках магазинов на фрукты и овощи зависит от баланса спроса и предложения. В то же время высокие цены на продукцию не обеспечивают больших прибылей для агропроизводителей.

Квотирование и другие искусственные ограничения сужают развитие рынков и торговли. С появлением европейских ограничений отечественная ягодная продукция найдет свой путь, однако наибольшие проблемы будут у производителей сырья.

Короткая, но важная эра открытой торговли между ЕС и Украиной завершилась. Отношения между двумя сторонами после окончания действия автономных торговых мер (АТМ) пока регулируются переходным соглашением. Этот режим будет действовать на принципе возвращения к довоенным тарифным квотам в рамках Соглашения об углубленной и всеобъемлющей зоне свободной торговли (УВЗСТ/DCFTA) на основе формулы 7/12 от объемов квот 2021 года.

Учитывая высокие цены в прошлом сезоне, для украинских фермеров было бы естественно нарастить площади под овощами, однако в этом году не наблюдается существенного увеличения даже среди производителей, которые имели высокие прибыли.

В Украине уже начался сезон тепличных овощей. Небольшими объемами, но с высокими ценами огурцы и томаты поступают в продажу. Майское похолодание откладывает поставки зелени. AgroPortal.ua узнавал, какая ситуация на рынке овощей, и чего ожидают от нового сезона производители.

Ситуация с нехваткой работников в агросекторе Украины приведет к сокращению посевных площадей, в частности, в овощеводстве.

Фермеры Украины, несмотря на потерю юга в результате вторжения, достаточно быстро компенсировали производство овощей, однако большинство из них приходится закупать за границей.

Украина временно потеряла традиционные регионы потребления этой ягоды, что может повлиять на увеличение ее экспорта.