фрукты

Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.

Урожай груши в Украине в этом году неплохой, и цены хорошие.

Мировой экспорт свежих фруктов и овощей достиг 148 млн т в 2024 году, что на 2% больше, чем 146 млн т, экспортированных годом ранее.

Итальянские кооперативы Agrintesa и Fruit Modena Group (FMG) сливаются у одного из крупнейших поставщиков свежих продуктов в Европе с производственной площадью 10,5 тыс. га.

20 ноября в Киеве стартует главное событие на рынке переработки овощей, фруктов, грибов и бакалеи в целом — конференция VeggiFruits 2025, где соберутся 100+ участников.

Развитие инфраструктуры, которая позволит хранить и перерабатывать урожай фруктов и ягод, стало одним из главных приоритетов правительства Молдовы.

В Хмельницком работает мобильная соковыжималка, куда каждый может принести свои яблоки или груши и получить на выходе чистый, без каких-либо примесей сок. В «Сокарню» люди привозят сырье, а забирают готовый продукт — от фреша до пастеризованного сока в удобной таре.

Украинский тренд на мобильные сокарни набирает обороты: в разных регионах страны появляются цеха, где каждый может принести собственные яблоки или груши и получить на выходе чистый, без примесей сок.

Европейская ассоциация производителей свежих фруктов и овощей Freshfel Europe выразила глубокую обеспокоенность «асимметричными тарифными и нетарифными уступками», заложенными в торговом соглашении между Европейским Союзом и США.

Ровенский фермер Дмитрий Леончук занимается выращиванием косточковых с 2022 года. На площади 2 га растут разные деревья, но больше всего — персика и груши (по 30%).

Для украинских производителей действует предложение на льготных условиях принять участие в выставке FreshAntalya, которая состоится в г. Анталия, Турция, 18-20 сентября 2025 года.

Во фруктовом саду семьи Леончуков из Ровенской области на площади 2 га растут разные деревья, однако больше всего — персика и груши (по 30%).

Производство фруктов, ягод и орехов в странах Европейского Союза в 2024 году составило 24,3 млн т, что на 2% меньше, чем объемы, собранные в предыдущем году.

Уже более 10 лет семья Леончуков из Ровенщины занимается садоводством. Сначала развивали декоративное направление — реализовали цветы и выращивали помидоры, а затем заложили малиновую плантацию. Но из-за ценовых скачков и дефицита трудовых ресурсов через пять лет насаждения пришлось выкорчевать, вместо этого высадили косточковый сад.

Украинские аграрии в сезоне-2025 получат около 56 млн т валового урожая ранних зерновых культур и 21 млн т масличных культур.

Закарпатское предприятие «Коник» — рекордсмен страны по урожайности яблок, собранных с гектара собственных садов.

Национальный банк Украины (НБУ) ухудшил прогноз урожая овощных культур в 2025 году на 11,5% — до 7,6 млн т, плодово-ягодных — на 11,1%, до 1,8 млн т, картофеля — на 3,4%, до 19,4 млн т.

В прошлом году фруктовая отрасль демонстрировала положительную динамику, а в 2025 году ситуация резко изменилась. Несмотря на рост объемов поставок почти на 30%, прирост налоговых поступлений сократился до +108,4 млн грн — это в 2,9 раза меньше, чем в прошлом году. К тому же НДС упал на 42,8 млн грн.

В ФХ «Гадз» официально стартовал новый сезон сбора фруктов — первыми созрели яблоки сорта «Эрли Женева».

Конечная цена на полках магазинов на фрукты и овощи зависит от баланса спроса и предложения. В то же время высокие цены на продукцию не обеспечивают больших прибылей для агропроизводителей.