фрукты

Отсутствие нормативной базы препятствует расширению географии экспорта украинского яблока. При равных условиях зарубежные покупатели выбирают не нашу продукцию, хотя ее качество не хуже иностранной.

Сети конкурируют за экспортное яблоко, тем временем садоводы не успевают собирать урожай.

Прошлый год стал переломным для сельского хозяйства Украины. После выхода россии из Черноморской зерновой инициативы в июле ситуация с экспортом украинской агропродукции значительно усложнилась. Однако благодаря Вооруженным силам Украины и поддержке международных партнеров удалось открыть морской логистический коридор, что позволило возобновить экспорт зерна и других грузов на традиционные рынки.

Мастерская пастилы Oda Smakot в Ровно предлагает потребителям 15 вкусов пастилы, 5 вкусов йогуртасиков (пастила на основе йогурта) и 9 вкусов джерков на основе курятины.

В Украине сегодня достаточно положительная тенденция относительно закладки косточковых садов. После оккупации Мелитополя особенно много закладывается черешневых насаждений. Причем садоводы тщательно подходят к подбору сортов, поливу, уходу и хранению.

Точкой отсчета ровенского бренда Oda Smakot является пастила, которую 6 лет назад начала изготавливать Татьяна Новачук. Впоследствии ассортимент пополнился йогуртасиками и куриными джерками. Но на этом мастерица не остановилась и недавно удивила всех картиной, которая полностью нарисована пастилой.

Производитель украинских оригинальных СЗР и МКУ Ukravit вывел на рынок новое решение для защиты плодовых насаждений от болезней. Препарат успешно прошел государственную регистрацию и уже доступен для применения в садах Украины.

На рынке Украины наблюдается избыточное предложение слив из местных хозяйств, оказывающее существенное давление на цены в данном сегменте.

Япония рассматривает возможность открытия рынков Азии для украинской агропродукции, в частности для курятины.

Дефицита плодов и ягод в Украине не предвидится, объема выращенной продукции хватит для покрытия потребностей внутреннего рынка.

До 2022 года в Украине замороженная продукция отечественного производства составляла 73%, импорт, соответственно, — 27%. В прошлом году ситуация стала кардинально иной — ввезенная замороженная продукция составила 71%, а то, что было изготовлено в Украине, — 29%.

До 2022 года в Украине замороженная продукция отечественного производства составляла 73%, импорт, соответственно, — 27% (основные торговые потоки были из Польши, Германии и Бельгии). В прошлом году ситуация стала кардинально иной — ввезенная замороженная продукция составила 71%, а то, что было изготовлено в Украине, — 29%.

В рамках демонстрации экспортного потенциала Украины и с целью укрепления существующих и развития новых торговых связей с международными партнерами, проект ІТС при финансовой поддержке правительства Швеции организовал участие украинских производителей и экспортеров свежей плодоовощной продукции на международной выставке FRUIT LOGISTICA 2024.

Кабинет Министров Украины принял постановление (№56 от 19.01.2024 г.), которым утвердил форму декларации соответствия материально-технической базы малых производств дистиллятов требованиям законодательства и определил порядок ее представления и регистрации.

Во время полномасштабной войны, так же как и до ее начала, топ-5 товаров (или примерно 40%) в корзине потребителя занимают молочная продукция, сухая бакалея, хлеб, напитки, овощи и фрукты. Но больше всего денег (чуть больше трети) украинцы тратят на несколько другие пять позиций: алкоголь, овощи и фрукты, сладкую бакалею, табак и молочную продукцию.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины разработало приказ «Об утверждении Требований к фруктовым джемам, желе, мармеладам и подслащенному каштановому пюре».

Премиальный сегмент плодоовощного рынка, который рос в Украине до войны, очень сузится.