Переработчики фруктов и овощей лидируют по приросту производства

Об этом рассказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль во время встречи с представителями аграрных бизнес-ассоциаций, сообщает пресс-служба министерства.

Он отметил, что наибольший прирост производства показали переработка фруктов и овощей (более 27%), а также производство растительного масла, животных жиров и молочных продуктов (рост около 13-14%).

«Еще один хороший показатель — производство мяса и мясных продуктов ($3,8 млрд) и переработка рыбы. Они уже превысили показатели 2021 года на 1,5% и 8,1% соответственно. Это свидетельствует об эффективной адаптации к новым реалиям», — добавил министр.

Рост этих показателей, по его словам, также демонстрирует общий экспорт пищевых продуктов. В 2024 году он поднялся до $5,7 млрд, что более чем на 20,8% больше, чем в 2023 году. Еще одна впечатляющая цифра — в 3,7 раза вырос экспорт мяса и мясных продуктов. Также на сегодня уже 60 украинских молочных заводов аккредитованы в ЕС.

«Все это доказывает, что Украина уверенно движется от экспорта сырья к экспорту готовой продукции с высокой добавленной стоимостью», — подчеркнул Виталий Коваль.

Также министр акцентировал и на дальнейших приоритетах в сфере агропереработки: это импортозамещение, развитие биоэнергетики, внедрение инновационных технологий, масштабирование инициативы «Покупай украинское» на международные рынки, а также дальнейшее наращивание экспорта украинской продукции.