Производство свежих фруктов и овощей в Турции в текущем году заметно снизится из-за сильных заморозков в апреле.
Как сообщает статистическое агентство Турции, прогнозируется сокращение урожайности фруктов, ягод и специй на 24,4% — с 28,4 млн до 21,4 млн т, пишет FreshPlaza.
Производство яблок может сократиться на 38,7% — до 2,7 млн т. Урожайность персиков и нектаринов может упасть более чем на 30%, тогда как производство вишен может сократиться на 55,7%. Влияние распространяется на абрикосы, виноград, инжир, сливы и хурму. Проблемы будут с клубникой, которая сейчас поступает на рынок из закрытого грунта. Урожайность апельсинов и лимонов может уменьшиться на 12,4% и 20,9% соответственно. Производство оливок, которое и так нестабильное, может снизиться на 40%.
Общее производство овощей может сократиться на 1,7% — до 33 млн т. Урожай помидоров, основной экспортной статьи, может упасть на 5,7%. Перец и зеленая фасоль также столкнутся с незначительным сокращением.
В то же время производство арбузов, баклажанов и лука может вырасти на 3,5%, 3,3% и 2,6% соответственно.