Производство свежих фруктов и овощей в Турции в текущем году заметно снизится из-за сильных заморозков в апреле.
Как сообщает статистическое агентство Турции, прогнозируется сокращение урожайности фруктов, ягод и специй на 24,4% — с 28,4 млн до 21,4 млн т, пишет FreshPlaza.
Производство яблок может сократиться на 38,7% — до 2,7 млн т. Урожайность персиков и нектаринов может упасть более чем на 30%, тогда как производство вишен может сократиться на 55,7%. Влияние распространяется на абрикосы, виноград, инжир, сливы и хурму. Проблемы будут с клубникой, которая сейчас поступает на рынок из закрытого грунта. Урожайность апельсинов и лимонов может уменьшиться на 12,4% и 20,9% соответственно. Производство оливок, которое и так нестабильное, может снизиться на 40%.
Общее производство овощей может сократиться на 1,7% — до 33 млн т. Урожай помидоров, основной экспортной статьи, может упасть на 5,7%. Перец и зеленая фасоль также столкнутся с незначительным сокращением.
В то же время производство арбузов, баклажанов и лука может вырасти на 3,5%, 3,3% и 2,6% соответственно.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

ООО СП «НИБУЛОН» в 2026 году собирает сорго с урожайностью около 5 т/га.

В семеноводческом хозяйстве на Николаевщине собрали первый пробный урожай хлопчатника украинской селекции. Сорт Незламный созрел в начале октября, тогда как двум греческим гибридам потребуется еще как минимум месяц.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.