В Украине стремительно дешевеет черешня — за прошедшие два дня средняя цена снизилась с 200 грн/кг до 150 грн/кг.
Такие данные обнародовала служба мониторинга крупнейшего оптового рынка запада Украины «Шувар», пишет AgroTimes.
Отмечается, что это самый высокий уровень цен за 10 последних лет. В прошлом году черешня 27 мая стоила 135 грн/кг, в 2020 году — 60 грн/кг, в 2019 году — 35 грн/кг, в 2016-м — 25 грн/кг.
Высокий уровень цен можно обусловить заморозками во время цветения косточковых и довольно холодной погодой в мае, задержавшей созревание фруктов на три недели. По данным Укргидрометцентра, во второй декаде мая в стране преобладала очень холодная для середины мая погода. Средняя декадная температура воздуха оказалась одной из самых низких (на 4-6°С ниже нормы) за последние 30 лет.
Неделю назад черешня была только импортная по ценам 1500-1200 грн/кг.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Ягодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

В большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.

Сезон черешни в Украине в этом году оказался непредсказуемым. Несмотря на весенние заморозки, урожай черешни оказался достаточно высоким, что негативно сказалось на ценах.

Дешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.

Данные за октябрь демонстрируют сложную, но прогнозируемую ситуацию в денежно-кредитной политике, торговле, фискальном секторе и агросфере с ощутимыми последствиями для макроэкономической стабильности.