В Великобритании стартовало пилотное исследование, которое может существенно изменить принципы выращивания фруктов в Европе. Проект по мониторингу опыления в реальном времени покажет, как инновационные технологии влияют на микроклимат в туннелях, поведение шмелей, а следовательно, и на урожайность фруктов.
Об этом сообщает Farminguk.
Исследование стартовало в апреле 2025 года на производственной площадке компании Dole в Чарлтоне. Его задача — оценить влияние новых терморегулирующих пленок на микроклимат полиэтиленовых туннелей и активность шмелей по сравнению с обычными пленками, которые используются в фруктовом производстве. В течение сезона — до октября 2025 года — команда специалистов будет использовать сенсоры AgriSound, которые в реальном времени фиксируют активность опылителей, что позволит точно определить, как изменения условий выращивания влияют на опыление и конечный результат.
Инициатива стартовала на фоне рекордного роста инвестиций в сферу R&D в британской пищевой промышленности. Только в 2021-2022 годах сумма инвестиций в научные исследования превысила 800 млн фунтов стерлингов (более $1 млрд). Как отмечают инициаторы проекта, хотя фермеры постоянно внедряют инновации — от селекции новых сортов до экспериментов с упаковкой или конструкцией укрытий — влияние этих решений на опылителей до сих пор остается малоизученным.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Исследователи Университета Седжон в Сеуле с помощью редактирования генома CRISPR/Cas9 получили линию сои с содержанием олеиновой кислоты до 90,2%.

Украина, Великобритания и Латвия усиливают сотрудничество по противодействию незаконному вывозу украинского зерна с временно оккупированных территорий.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Ветеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Региональные управления Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей напомнили аграриям, что до 1 марта необходимо подать планы-схемы расположения семенных посевов перекрестноопыляемых культур.