Животноводство

В Украине по состоянию на 1 декабря содержится 1 млн 943 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 76,3 тыс. коров.

В Шепетовском районе Хмельницкой области началась ежегодная инвентаризация поголовья крупного рогатого скота, овец и коз в хозяйствах юридических лиц.

Средняя потребительская цена свинины в ноябре составила 242,97 грн/кг, что на 4% меньше, чем в октябре (253,06 грн).

Украина в ноябре 2025 года экспортировала около 2,39 тыс. т КРС живым весом, что на 44% больше по отношению к октябрю 2025 года, но на 89% меньше по отношению к ноябрю 2024 года.

Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 16 декабря потерял 4,4%.

Украинская молочная отрасль в условиях полномасштабной войны не только сохраняет устойчивость, но и продолжает развиваться, усиливая свои позиции на внутреннем и внешних рынках и готовясь к интеграции в европейское молочное пространство.

Государственная чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия при Конотопской районной госадминистрации (Сумская обл.) провела заседание, на котором были рассмотрены вопросы введения карантинных ограничений в ООО «Совхоз Шевченковский» в связи с подтверждением случаев лейкоза крупного рогатого скота.

Верховная Рада Украины 16 декабря приняла во втором чтении и целом евроинтеграционный законопроект, которым предусмотрено приведение украинского законодательства в сфере ветеринарной медицины и благополучия животных в соответствие с актами права Европейского Союза (№12285-д).

Переработчики молока намерены ввести долгосрочные контракты на поставку сырья от производителей.

Средняя потребительская цена сала в октябре составила 206,81 грн/кг, что на 6,6% больше по сравнению с сентябрем (194,04 грн).

Экспорт меда из Украины в ЕС в этом календарном году составит около 40 тыс. т, что принесет $100 млн. Этому способствовало увеличение беспошлинных квот.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 9 декабря составляла 15,80 грн/кг без НДС, что на 1,15 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем.

Рыбоперерабатывающий комплекс построят в Лубенском районе Полтавской области в пределах индустриального парка Smart tech industry.

Промышленное молочное скотоводство Украины в 2025 году продолжило восстановление.

Главный ветеринарный врач Республики Польша подтвердил два новых очага высокопатогенного птичьего гриппа.

Испания усиливает меры безопасности из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в дикой фауне, которая стала первой в стране с 1994 года и уже привела к масштабным последствиям для свиноводческой отрасли.

Закупочные цены на свиней живым весом на следующей неделе (8-14 декабря 2025 года) составят 70-71 грн/кг (для сравнения: 1-7 декабря — 74-75 грн/кг).

Объемы убоя крупного рогатого скота на мясо в хозяйствах всех категорий Украины в январе – октябре 2025 года составили 286,2 тыс. т, что на 8% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Хозяйства всех категорий в октябре произвели 567 тыс. т молока-сырья, что на 45 тыс. т меньше (-7%) по сравнению с сентябрем 2025 года и на 29 тыс. т меньше (-5%) по сравнению с октябрем 2024 года.

В приусадебном и промышленном секторах Украины по состоянию на 1 ноября 2025 года содержится более 2 млн голов КРС, в том числе 1,1 млн коров.