Рынок свинины: торговля вялая, цены стабильные
Украина сократила производство мяса
Бразилия заметно увеличила экспорт свинины и говядины
В селе Шепит на Ивано-Франковщине супруги Николай Матийчук и Светлана Олексюк основали бренд Gregit.UA. На производстве сушат мясо не только из традиционных свинины, курятины или говядины, а еще из конины и баранины.
Мясоперерабатывающие предприятия Украины в 2024 году нарастили закупку сельскохозяйственных животных на 11,5% по сравнению с 2023 годом. Общий объем закупок составил 2,107 млн т.
Производство говядины, свинины и мяса птицы в Бразилии в 2024 году достигло исторически высокой отметки в 31,57 млн т.
Производство говядины и свинины в Европейском Союзе снизится, однако выпуск мяса птицы увеличится.
Цены на свинину на полках супермаркетов продолжили рост и в октябре.
Объемы импорта свинины снижаются несколько месяцев подряд, а экспорт, напротив, продолжает движение.
Украинцы потребляют 36% свинины от всей мясной продукции в год.
Активность внешней торговли свининой в сентябре была меньше, чем месяцем ранее.
Значительное подорожание энергоносителей и повышение налогов неизбежно повлияет на стоимость ключевых продуктов питания в стране. В частности, стоит ожидать роста цен на мясную продукцию.
Аграрная компания «Гудвелли Украина» работает на Прикарпатье уже 20 лет и даже увеличила свои мощности во время войны.
В среднем полтавский бренд «Найдорожче сало в Україні» сегодня производит тысячу банок сала в месяц. В начале деятельности этот продукт покупали 20-30 раз в месяц.
Продукцию ТМ «Найдорожче сало в Україні» внесли в Книгу мировых рекордов как самое дорогое сало в Украине, представленное за рубежом.
А вы знали, что на Полтавщине изготавливают «самое дорогое сало в Украине»? И речь здесь идет не о цене, хотя она тоже играет свою роль.
Импорт свинины в июле продолжил сокращение, а экспорт, наоборот, оживился и второй месяц подряд превышает поступления мясного сырья из-за рубежа.
Средняя розничная цена килограмма охлажденной свинины в июле достигла 193,3 грн/кг, что на 0,8%, или 1,5 грн/кг больше июньского показателя.
Цены на свинину, говядину, молочные продукты и мясо птицы в Китае снижаются. В стране планируют принять меры, чтобы помочь производителям молочных продуктов и говядины ограничить производство для предотвращения дальнейшего падения цен.