Животноводство

Глобальная отрасль птицеводства в 2026 году сохранит рост, однако будет развиваться в условиях повышенной рыночной нестабильности.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 7 января составила 15,00 грн/кг без НДС, что на 80 коп. меньше по отношению к предыдущему месяцу.

Цены на живец свиней убойных кондиций в первой декаде января 2026 несколько ослабли.

Китай с 1 января 2026 года ввел дополнительную пошлину в 55% на импорт говядины в случае превышения уровня квот.

Обязательные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных введены с 1 января 2026 года в Украине.

2025 год стал очередным непростым испытанием для Украины и отечественной молочной отрасли. Полномасштабная война продолжает негативно влиять на экономику, а рынок молока в течение года переживал как периоды относительной стабильности, так и глубокие кризисы.

Совет обороны Ивано-Франковской области в декабре 2025 года принял решение о проведении на территории охотничьих угодий области мероприятий по регулированию численности диких свиней в период с 1 по 31 января 2026 года и красной лисицы — в течение 2026 года.

Мелкотоварное свиноводство (сегмент населения) в будущем не будет существовать, потому что подворный убой будет запрещен из-за нарушения санитарных норм в процессе — как в развитых странах.

Мировые цены на крупный рогатый скот сохраняются вблизи рекордных значений на фоне сокращения глобального производства говядины.

Производство молока в Украине в 2026 году уменьшится и составит около 6,8 млн т.

Фермерское хозяйство «Садочок+» (Винницкая область) строит ферму на 2 тыс. дойных коз в перспективе, которые будут давать до 5 т молока в день.

Обновленные требования к благополучию сельскохозяйственных животных при содержании введены в действие сегодня, 1 января 2026 года. Правила обязательны для выполнения всеми операторами рынка.

Украина в январе – ноябре 2025 года отправила на экспорт 185 т баранины и козлятины. Это на 35% больше, чем за аналогичный период годом ранее.

Средняя потребительская цена сала в ноябре составила 214,12 грн/кг, что на 3,5% больше по сравнению с октябрем (206,81 грн).

Украина в январе – ноябре 2025 года импортировала 28,4 тыс. т свинины, что в 12,9 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Хозяйства всех категорий в Украине в ноябре текущего года произвели 507 тыс. т молока-сырья, что на 61 тыс. т меньше (-11%) по отношению к октябрю текущего года и на 28 тыс. т меньше (-5%) по отношению к ноябрю 2024 года.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 декабря в Украине составила 15,20 грн/кг без НДС, что на 1,05 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем.

Украина в январе – ноябре 2025 года экспортировала 17,33 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом (+23% к аналогичному периоду прошлого года) на сумму $40,08 млн (+49%).

Объединение «Союз молочных предприятий Украины» (СМПУ) начинает работу над стратегией развития молочной отрасли на 2026-2030 годы.

Ветеринарные специалисты отделов Ивано-Франковской областной государственной больницы ветеринарной медицины в период с 13 октября по 1 декабря 2025 года провели инвентаризацию поголовья сельскохозяйственных животных и птицы в хозяйствах индивидуального сектора области.