Мировые цены на молочные продукты идут вниз: больше всего дешевеет сливочное масло
Биржевой индекс на молочные продукты падает девятые торги подряд
18 декабря 2025, 15:33 1379
Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 16 декабря потерял 4,4%.
Как сообщает экспертно-аналитическая служба Союза молочных предприятий Украины, снижение общего индекса продолжается уже 9-ю сессию подряд.
Снижение цен на молочную продукцию в Океании продолжается — цены снизились почти на все продукты (кроме сыров):
- масло (-2,5%; до $5,0 тыс/€4,25 тыс.);
- молочный жир (-5,2%; до $5,6 тыс./€4,76 тыс.);
- сухое цельное молоко (-5,7 %; до $3,16 тыс./€2,69 тыс.);
- сухое обезжиренное молоко (-2,1%; до $2,43 тыс./€2,07 тыс.).
По сырам понижение не фиксировалось:
- сыр «Чедлер» (+0,0 %; до $4,65 тыс./€3,96 тыс.);
- сыр «Моцарелла» (+6,7%; $3,40 тыс./€2,89 тыс.).
В общей сложности было продано 34 тыс. т молочной продукции. В торгах приняло участие 156 участников.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила $3341/т.
Следующие торги GDT пройдут 6 января 2026 года.
19 октября 2026, 07:20633В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20676В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201394Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 19 октября 2026, 15:25 526
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1087
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 15 октября 2026, 08:39 638
Украина ухудшила баланс внешней торговли молокопродуктамиВнешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.
- 09 октября 2026, 13:51 1107
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 08 октября 2026, 18:00 924
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 08 октября 2026, 09:55 1121
Торговля молокопродуктами: импорт превышает экспорт только по двум позициямУкраина в сентябре увеличила объемы торговли молочными продуктами до самого высокого в 2026 году уровня, а отрицательное сальдо сократилось почти вдвое.
- 02 октября 2026, 11:13 11389
Украинское сливочное масло слишком дорогое для европейцевЦены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.
- 16 сентября 2026, 15:23 1070
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 04 сентября 2026, 10:28 911
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.